ご挨拶・はじめに
はじめまして!
”うどんたべたい!” 代表:小川 と申します。
当店のページをご覧いただき、ありがとうございます。
当店は埼玉県朝霞市にて
吉田のうどんを使用したメニューをメインとした
テイクアウト・デリバリー中心のお店です。
私は朝霞市が地元です。
育ってきた愛着のあるこの街でうどん店をオープンしました。
これまで、国内・外にて多種の調理経験をつみ
飲食事業に携わってまいりました。
プロジェクトで実現したいこと
大きくこの3点、
① まずは当店 ”うどんたべたい!”
を知っていただくこと
② 当店 ”うどんたべたい!” のうどんを
より多くの方に食べて欲しいということ
③ 埼玉・朝霞市で吉田のうどんが食べられる
お店 ”うどんたべたい!” を広めたいということ
私はこれまでの飲食事業に携わってきているなかで、根本は
『世界中の方々に美味しいお食事を召し上がっていただきたい』
という想いで日々お料理を提供しています。
大胆な、大きなキャッチワードではありますが、
第一歩目として朝霞市という土地で、
”まずは地域の方々から愛されるようなお店づくり”
地域の方々のお食事のお手伝いができればと考えています。
炊事に占める時間で負担の多い女性の方々や
身動きのとり辛い高齢者の方々の手助けになりたい。
また店舗をかまえる場所が通学路ということもあり、
子供たちの見守りもできるようなお店に。
地域の方々の
食の面でも、生活の面でも、
必要とされる温かみのあるお店にしたいと考えております。
現在の状況
そんな地域貢献もできるような温かみのあるお店をつくりたい
という思いを抱きながらオープンいたしました。
が、現状、デリバリー用のバイクがまだ用意できておりません。
店舗前を通りがかった方や一部ポスティング周りした近隣の方々にしか、
お店をオープンしたことを知られていないという状況です。
支援金の使い道
もしも温かいご支援が集まりましたら
上記に挙げた現在の状況から、
下記の費用にありがたく利用させていただきたいと思います。
お店の広報チラシ・折り込み費
→現在、お店の広報活動がほとんどできていませんのでPR活動費として
充てられたらと思っています。
デリバリー用バイクの購入
→デリバリー専用のバイクが無い状況です..。
上記活動資金の補填として
ありがたく利用させていただきます。
当店について・こだわり
”うどんたべたい!”のうどんは、
コシの強いといわれている山梨・吉田のうどんです。
山梨の地粉、富士山の湧き水を使用しており
麺には自信があります。
これまでイタリアン料理店での調理経験が有り、
得意分野のイタリアン × 日本食 で
馴染みのあるうどんでメニューを考案し
数種類の創作おうどんをご用意しました。
埼玉県内で吉田のうどんを食べられるお店は
ごく僅かな店舗数ではないでしょうか。
当店 ”うどんたべたい!” は、
2020年11月21日にオープンいたしました。
オープンしたてのお店です!
ベースはテイクアウト、デリバリー専門店です。
窓口からご注文いただき、お受け取りいただきます。
電話予約も承っております。
(TEL:080-6577-5568)
またデリバリーでのオーダーも受け付けています!
リターンのご紹介
今回は店舗のある朝霞市から離れた方でも
ご自宅で ”うどんたべたい!” のおうどんが味わえる
うどんセットをリターンとしてご用意いたしました。
ぜひぜひ一度ご自宅で当店のおうどんを
味わってください!!
①500円
→御礼のメッセージを心を込めてお送りいたします。
②3,000円
→うどんたべたい!おうどん2食セット
(うどん麺1P+ソース1P)×2
冷蔵又は冷凍便にてお届けします!
送料込み
(王道!カルボナーラうどん/ヤリイカの明太クリームうどん/牛すじスパイシーカレーうどん/こだわりのミートソースうどん から2種お選びいただき、支援コメント欄にご希望を明記願います。指定なしの場合はお味ランダムでの2食分お届けとなりますのでご了承ください。)
③5,000円
→うどんたべたい!おうどん4食セット
(うどん麺1P+ソース1P)×4
冷蔵又は冷凍便にてお届けします!
送料込み
(王道!カルボナーラうどん/ヤリイカの明太クリームうどん/牛すじスパイシーカレーうどん/こだわりのミートソースうどん 各1食ずつ計4食のセットとなります。)
+店舗にクラウドファンディングご支援者として
お名前の掲示をさせていただきます。
(文字サイズ中、ニックネーム可)
④10,000円
→うどんたべたい!おうどん8食セット
(うどん麺1P+ソース1P)×8
冷蔵又は冷凍便にてお届けします!
送料込み
(王道!カルボナーラうどん/ヤリイカの明太クリームうどん/牛すじスパイシーカレーうどん/こだわりのミートソースうどん 各2食ずつ計8食となります。)
+店舗にクラウドファンディングご支援者として
お名前の掲示をさせていただきます。
(文字サイズ大、ニックネーム可)
※おうどんのセットには調理方法のご説明書きを同梱いたします。
――実施スケジュール――
2020年12月下旬 クラウドファンディング開始
2021年2月中旬 クラウドファンディング終了
2月下旬~3月上旬 リターン品発送開始予定
最後に
最後までお読みいただき本当にありがとうございます。
オープンしたてのお店ですが様々なことに挑戦しながら歩んでいき、
たくさんの方に愛されるようなお店になりたいと思っています。
とにかく、心を込めてお作りしている
当店 "うどんたべたい!" のうどんを
まずはたくさんの方にお届けしたいです!
ご支援いただいた方には恩返しの気持ちを忘れずに
精一杯!頑張っていきたいと思っております!
店舗情報
うどんたべたい!
〒351-0025
埼玉県朝霞市三原1-21-1
営業時間
11:00 ~ 14:00
17:00 ~ 22:00
(L.O 21:00)
TEL 080-6577-5568
不定休
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。
500 円
残り97人
支援数:2
配送方法:メール
3,000 円
残り28人
支援数:2
配送方法:郵送
5,000 円
残り29人
支援数:1
配送方法:郵送
10,000 円
残り20人
支援数:0
配送方法:郵送