vejitan 
みんなに愛されたチーズケーキを復活させたい！！
パン工房「ベジタン」
長崎出身、パン作り一筋20年。
現在はスーパーの一角で営業中の町のパン屋です。
小麦やイースト、乳製品などといったパンの主原料が軒並み値上がりしていることも大きく影響し、経営が厳しい状態が続いており、満足のいく数のパンを作ることが出来ていません。
地元で愛されるパン屋として3店舗経営していましたが閉店してしまい、現在の店舗しか残っていない現状です。
原材料費が高騰していても、地域密着店はなかなか値上げに踏み切れず、
自分だけではどうすることもできない…と思っていました。
それでも過去に販売していたチーズケーキはとても好評で、
もう一度、そのチーズケーキをお客様に届け笑顔で「おいしい」と言ってもらいたい。
もう一度、パン屋として花を咲かせたい。
そう考えるようになりました。
今はそのチーズケーキを作る資金も材料もありませんが、今回のプロジェクトでいただいた支援を原材料費、運転資金としみなさまに還元していきたいと考えております。
長崎出身、パン作り一筋20年。
現在はスーパーの一角で営業中の町のパン屋です。
小麦やイースト、乳製品などといったパンの主原料が軒並み値上がりしていることも大きく影響し、経営が厳しい状態が続いており、満足のいく数のパンを作ることが出来ていません。
地元で愛されるパン屋として3店舗経営していましたが閉店してしまい、現在の店舗しか残っていない現状です。
原材料費が高騰していても、地域密着店はなかなか値上げに踏み切れず、
自分だけではどうすることもできない…と思っていました。
それでも過去に販売していたチーズケーキはとても好評で、
もう一度、そのチーズケーキをお客様に届け笑顔で「おいしい」と言ってもらいたい。
もう一度、パン屋として花を咲かせたい。
そう考えるようになりました。
今はそのチーズケーキを作る資金も材料もありませんが、今回のプロジェクトでいただいた支援を原材料費、運転資金としみなさまに還元していきたいと考えております。
はじめに
本プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
パン工房「ベジタン」の 山内 博（ヤマウチヒロシ）と申します。
長崎出身、パン作り一筋20年。
現在は佐賀県唐津市町田にある「まいづるスリーナイン」という
スーパーの一角で営業している小さなパン屋です。
本プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
パン工房「ベジタン」の 山内 博（ヤマウチヒロシ）と申します。
長崎出身、パン作り一筋20年。
現在は佐賀県唐津市町田にある「まいづるスリーナイン」という
スーパーの一角で営業している小さなパン屋です。
パン作り一筋20年 一人で切り盛りしています
現状
みなさんはパンについてどのようなイメージをお持ちでしょうか。
世間では高級食パンが一世を風靡しているといっても過言ではありません。
私も以前は地元で愛されるパン屋として3店舗経営しておりました。
様々なパンを作りお店に並べては、お客様に来ていただいておりました。
様々な種類のパンが並びます
出来立ては格別です
ところが、
小麦やイースト、乳製品などといったパンの主原料が軒並み値上がりしていることが大きく影響し、徐々に経営が悪化していきました。
経営していた３店舗も閉店してしまい、現在の店舗しか残っておりません。
今でも経営が厳しい状態が続いており、満足のいく数のパンを作ることが出来ておりません。
徐々に多くのパンを作り続けるには厳しい経営状態に…
お店に並べることが出来るパンはごくわずかになってしまいました…
原材料費が高騰している現状でも、
地域密着店はなかなか値上げに踏み切ることができず、
自分一人だけではどうすることもできない…
なんともお恥ずかしい限りです。
プロジェクトの目的
それでも過去に販売していたチーズケーキはとても好評でした。
ふとした瞬間に心に浮かぶもの。
もう一度、そのチーズケーキをお客様に届けて
「おいしい」と言ってもらいたい。
笑顔になってもらいたい。
もう一度、パン屋として花を咲かせたい。
そう強く願うようになりました。
そのために何ができるのか。
考えた末にたどり着いたのがこのプロジェクトでした。
みなさまに笑顔になってほしい
プロジェクトで実現したいこと
今はそのチーズケーキを作る資金も材料もない…
ですが、今回のプロジェクトでいただいた支援をもとに
■愛されるチーズケーキの復活を！
■もっと足を運んでもらえるお店づくりを！
■これを機会にもっと地元を盛り上げたい！
これらの実現を目標に掲げ、
みなさまに還元していきたいと考えております。
資金使途
原材料費、運転資金、設備の整備として使用させていただきます。
リターン内容
■1,000円・3,000円…
御礼メール
感謝の気持ちを込めて御礼メールを出させていただきます。
■5,000円…
チーズケーキ １ホール（直径２３ｃｍ）
ご支援いただきました方に、ぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキを配送いたします。（チルド便にて配送予定）
■10,000円…
①チーズケーキ １ホール（直径２３ｃｍ）
②バターブレッド
③食パン １斤
ご支援いただきました方に、ぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキ・バターブレッド・食パンをセットにして配送いたします。
（チルド便にて配送予定）
発送予定日：2021年1月中旬～
最後に
ここまでご覧いただきありがとうございました。
生まれ変われるよう、精一杯努力して参ります。
どうか、皆様のご協力をお願い申し上げます。
現在の支援金額
5,000 円
目標：500,000 円
支援数
1
残り時間
終了済み
11月18日 PM2:01終了予定
このプロジェクトは目標金額が達成した場合に限り、プロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
1,000 円
残り60人
支援数：0
配送方法：メール
御礼メール
※感謝の気持ちを御礼メールにてお送りします。
※感謝の気持ちを御礼メールにてお送りします。
3,000 円
残り80人
支援数：0
配送方法：メール
御礼メール
※感謝の気持ちを御礼メールにてお送りします。
※感謝の気持ちを御礼メールにてお送りします。
5,000 円
残り19人
支援数：1
配送方法：郵送
チーズケーキ １ホール（直径２３ｃｍ）
※支援いただいた方にぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキを配送いたします。
（チルド便にて配送予定）
発送予定日：2021年1月中旬～
※支援いただいた方にぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキを配送いたします。
（チルド便にて配送予定）
発送予定日：2021年1月中旬～
10,000 円
残り10人
支援数：0
配送方法：メール
①チーズケーキ １ホール（直径２３ｃｍ）
②バターブレッド
③食パン １斤
※支援いただいた方にぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキ・バターブレッド・食パンをセットにして配送いたします。
（チルド便にて配送予定）
発送予定日：2021年1月中旬～
②バターブレッド
③食パン １斤
※支援いただいた方にぜひとも食べていただきたい！
心をこめて焼き上げたチーズケーキ・バターブレッド・食パンをセットにして配送いたします。
（チルド便にて配送予定）
発送予定日：2021年1月中旬～
