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東京都
出身地： 兵庫県
出身地： 兵庫県
【吉祥寺】高級生わらび餅を皆様に食べていただきたい！
京都利休の生わらび餅「雪月花」は、Aランクのわらび粉をふんだんに使用した高級わらび餅です。是非みなさまに召し上がって頂きたく、期間限定でポップアップ店舗を開きます！
京都利休の生わらび餅の戎（エビス）です！
12月16日を皮切りに、これから東京都内の様々なエリアで出店予定です。
皆様に本当の生わらび餅を知っていただきたいと思い、今回のクラウドファンディングを始めました。
Aランクのわらび粉をふんだんに使用した、高級生わらび餅を食べたことはありますか？
砂糖は和三盆糖を使用し、とろっトロの食感と和三盆糖の優しい甘みをお召し上がりいただけます。
市販のわらび餅と何故食感が違うのか？
それは、わらび粉の含有量の違いです。
わらび粉をふんだんに使用して、時間をかけて職人が練ったわらび餅は、トロトロの食感になります。
新しい食感の生わらび餅を、皆様に是非召し上がっていただきたい！
そのために今回のクラウドファンディングを開始いたしました。
皆様、ご存知でしょうか？
和菓子はユネスコ無形文化財に指定されています。
和菓子は国内外で人気があり、スイーツのトレンドにも欠かせない存在です。
しかし、それを支える国内の和菓子産業には多くの課題があります。
職人の育成やスピード感のある商品企画など、個人の和菓子店や職人の力だけでは克服困難な問題が山積しています。
そのような問題を少しでも解決したい！という想いで、店舗不定のわらび餅屋を始めることにいたしました。
ユネスコの世界無形文化遺産である「日本の和菓子」をもっともっと沢山の人に知ってもらいたい！
何代にもわたって練り上げられた匠の手で、四季の素材に感謝して和菓子を拵える。
京都利休の生わらび餅がお届けするのは、新しい和菓子の形です。
日本で生まれたこの素晴らしい和菓子文化を守り、繋ぎ、進化させていきます。
・高級生わらび餅「雪月花」1箱
当店価格1,600円の高級生わらび餅「雪月花」1箱を1,500円で提供いたします。
・高級生わらび餅「雪月花」3箱
当店価格4,800円の高級生わらび餅「雪月花」3箱を4,000円で提供いたします。
・高級生わらび餅「雪月花」6箱
当店価格9,600円の高級生わらび餅「雪月花」6箱を7,000円で提供いたします。
当店価格1,600円の高級生わらび餅「雪月花」1箱を1,500円で提供いたします。
・高級生わらび餅「雪月花」3箱
当店価格4,800円の高級生わらび餅「雪月花」3箱を4,000円で提供いたします。
・高級生わらび餅「雪月花」6箱
当店価格9,600円の高級生わらび餅「雪月花」6箱を7,000円で提供いたします。
11月 開業申請済
12月 仕入、内装準備など
12月16日 吉祥寺ハーモニカ横町でオープン
2024年1月27日(土)28日(日) 今回のリターンのお渡し（吉祥寺ハーモニカ横町）
資金の使い道
皆様からいただきました支援金は、以下のものに使用させていただきます。
・設備費
・広報費
・クラウドファンディング手数料
出店場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2 ハーモニカ横町仲見世通り内（最寄駅：吉祥寺駅）
現在の支援金額
14,500 円
目標：50,000 円
支援数
3
残り時間
終了済み
1月26日 PM11:59終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
1,500 円
支援数：0
配送方法：対面
配送予定: 2024年01月
高級わらび餅「雪月花」1箱
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
4,000 円
支援数：0
配送方法：対面
配送予定: 2024年01月
高級わらび餅「雪月花」3箱
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
7,000 円
支援数：2
配送方法：対面
配送予定: 2024年01月
高級わらび餅「雪月花」6箱
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
2024年1月27日(土)28日(日)吉祥寺のハーモニカ横丁にて商品をお渡しいたします。発送、別日の引き渡しは行っておりませんのでご了承下さい。
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお渡しのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
（支援前に確認されたい方はメッセージよりお問い合わせをお願い致します）
2,000 円
支援数：0
配送方法：郵送
配送予定: プロジェクト終了後順次発送
応援の気持ち
遠方の方などで吉祥寺に来れないけれども、応援して下さる方向けのリターンです。
わらび餅は郵送できませんが、お礼のお手紙を郵送させていただきます。
遠方の方などで吉祥寺に来れないけれども、応援して下さる方向けのリターンです。
わらび餅は郵送できませんが、お礼のお手紙を郵送させていただきます。
500 円
支援数：1
配送方法：メール
配送予定: プロジェクト終了後順次発送
リターン不要／応援のみ
※一切のリターンが不要な方用
500円～ご自由に金額をご設定頂けます
※一切のリターンが不要な方用
500円～ご自由に金額をご設定頂けます
