日本のこだわりの食を楽しむことができるが 「万事屋みっちゃん」
美味しい拘りの食を作る方々と皆さまの架け橋となり食卓へお届け致します!!
初めまして!!
万事屋みっちゃんのクラファンを見て頂きありがとうございます。
万事屋(よろずや)みっちゃんでは沢山の人に、
日本中の美味しいものをもっと食に対する興味を持って毎日の生活の中で食べて頂きたく、
万事屋みっちゃんにしかできないオリジナル通信販売サイトで、
沢山の農園さんやこだわりの作り手さんを紹介しながらお得で見て
楽しく食べて笑顔になるものを日本中に日々お届けしております!
【 私たちの商品・お店のこだわり 】
1. 作り手や生産者のこだわりの品を届け、日本の「食」を繋げて行きたい
どんなご家庭にも合う必要な無駄のない生産者の歴史やこだわりを大切に
また「食」を一つの命とし日本の大切な文化を人々に繋げて行き、
商店がなく買物が難しくなってきている方達にも選択肢が増えてゆく未来のあるカタチをモットーに、
少しでも共感していただき身近な家族や大切な人に繋げて行けたらと考えております。
生産地近くの観光農園や直売所などでのみ販売し、市場にほとんど出回っていない野菜や果物など
美味しい食べ頃の野菜や果物を食料品店に並ぶより早く新鮮な状態でお届けして行きます。
2. 味には問題ないが廃棄されてしまう食品を届ける
大型食品店などで陳列されてる野菜は、全部同じサイズで規格されてることが多くサイズがあわないなどの理由で捨てられもものもあります。
形の悪い・キズがある・色が悪かったりするモノは廃棄されてしまいますが、
味や食の安全性には問題ないものも沢山あります。
そんな商品も万事屋みっちゃんでは、味にはまったく問題にならない商品など
上手く仕入れ、少しでも安く皆様に食べていただき「食」の無駄を無くしたく
色々お得な商品も組み合わせた野菜セットや果物セットなどを
オリジナルサイトでの販売をしています。
3.私たちは皆さまと農園さんや作り手さんを繋ぐ架け橋になりたい
《 万事屋みっちゃんを利用して良かった 》
《 便利でとてもボリュームで味にも満足出来た 》
とそんなお声が最近聴けるようになりとても励みになりました!
高齢化が進む中で重い荷物を持って帰る買い出しに行く事も大変。
日本各地の食材が旬が楽しみたい。
また、時間に追われ食がおざなりになってしまってる方にも
どの世代の方にも利用して頂けるよう
お客さまや、このクラウドファンディングで通じた方のお声を日々受け止め、
そして農園さんや作り手さんの自慢の食を大切に繋ぐ努力は惜しみません!
『身近な存在の万事屋みっちゃんがあって良かった』
とそんな架け橋になりたいです。
【 リターンのご紹介 】
取引先の作り手や生産者の拘りの品を食べて頂き
大切な日本の「食」を繋げていきたいので
リターンでそれぞれ支援してくださった方に
少しでも共感して頂き身近な家族や大切な人に繋げて行けたらと思っております。
万事屋みっちゃん拘りの冷蔵、冷凍、普通便のBOXをご家庭で是非味わって下さい!!
【 食欲の秋 秋の味覚 フルコース】
塩釜市場の干物(旬の金華サバ、秋刀魚) マグロ タコ しらす(訳あり鮪3柵もついてお買い得!!)
1セット 25,000円《送料無料》 ※冷凍便でお届けします
この秋、食欲を満たす贅沢な味覚をお届けします。
塩釜市場から直送される旬の金華サバ、秋刀魚、マグロ、タコ、しらすのフルコースを冷凍便でお届けします。
塩釜市場は、新鮮で豊富な魚介類が集まる場所として知られています。
その中でも、旬の味覚が充実した金華サバや秋刀魚、鮪、タコ、しらすを厳選し、
ご自宅で手軽にお楽しみいただけるようにしました。
冷凍便でのお届けなので、いつでも美味しい状態でご自宅でご堪能いただけます。
ぜひ、この秋の優雅なひとときに塩釜市場の干物フルコースをお試しください。
食欲をそそる香りと味わい、贅沢な時間をあなたにお届けします。
お買い得な訳あり商品も含まれているので、お得に味わうこともできますよ。
※冷凍商品のため、解凍してからの調理をお願いいたします。エビやカニなどの付属品は付いておりませんのでご了承ください。
※送料無料でお届けいたします。
【 丸吉早坂商店さん 】(宮城県塩釜市場)
創業が1951年から現代に至るまで干物一筋で営業を続け早坂商店の干物は最高の原魚を仕入れ、
一枚一枚手作りの技術で最高の一品を作ってくれます。
どの商品も一つ一つが大きく身がふっくら肉厚なので家族で分けて食べる事も可能です!
1人では何度か分けて食べる事も出来ます。
また魚は脂がのっていてかなり絶品な味に仕上がってますのでお酒や白米も進みます!
1番人気の有頭キンキ(吉次)は
群を抜いて比べ物にならないほど兎に角大きい!!スマホなどと比べると一目瞭然です。
また大きさだけでなく味はかなり絶品で焼きたては特に脂が滲み出てジュワッと食欲がそそる香りが溢れます。
白米やお酒のお供によく合い程よい上品な塩加減が絶妙でさすが早坂商店さんの干物です。
大きいだけでなく上品な味が自慢の早坂商店さんの作り出した高級干物一度ご賞味下さい!
4匹~7匹くらい (大きさにより値段が変わりますので4匹~7匹と設定させて頂きました)
【 丸吉商店さん、平敏丸さんなど 】(神奈川県佐島)
●佐島タコ(250g~350g) 2匹
有名寿司店も使用するほど西の明石、東の横綱(佐島タコ)と言われています。
噛めば噛むほど味 の違いがわかる品質の高いタコです。
●釜揚げひじき 1袋か1パック
(在庫状況により乾燥ひじきになる場合もございます。)
●しらす(2パック)
●ワカメ1パック
(在庫状況により乾燥になる場合もございます。)
丸吉商店(神奈川県)から
三浦半島の佐島のお魚屋さんからその日の捕れた新鮮な海の幸をお刺身よう煮付けようなど魚によって裁いてもらい真空パックして送らせて頂きます。
佐島から丸吉商店さん以外のお魚屋さんからもご協力頂き選ばせて頂きます。
オススメのお魚の食べ方は、次の日の方が身が柔らかくなり美味しく召し上がれます。
なかでも佐島タコは、有名寿司店も使用するほど西の明石、東の横綱(佐島タコ)と言われています。噛めば噛むほど味の違いがわかる品質の高いタコです。
またその日に捕れた魚をお魚屋さんに相談して裁いてもらい 刺身にしてもらったり炙ってもらったりお刺身は包丁があれば直ぐに食べる状態でお送りします。
煮物、焼き用は、鱗処理など直ぐに食べる状態で真空パックでお送りします。
直ぐに調理可能の状態でお届け致しますので調理も簡単でお忙しい方にも!
神奈川県佐島から
平敏丸さん
佐島港でしらす漁を営む水産会社で朝どれの新鮮な湘南しらす。
獲れたてを天日塩で茹でた(釜揚げしらす)天日に干しあげた(天日干ししらす)
絶妙な塩加減、茹で時間でまさに
しらすの製品の定番 生しらすの鮮度管理を徹底しているからこそ生まれるこの味わい。
注意:丸吉商店さんと平敏丸さんの商品に関しましてその日にならないとわからいので2社の商品から 値段に見合う佐島の海の名物 美味しいものを冷蔵便で送れるものを選ばせて頂きます。
5月は魚が獲れはじめる時期なのでもし佐島タコ希望の場合 冷蔵便のコースがオススメです。冷蔵便だと品きれで佐島タコが送れない場合がございます。
お魚に関しては 丸吉商店さん 平敏丸さん2社からその日に獲れた一番お得で美味しいものを上記くらいお届け致します。
天然のものですので季節により値段も獲れるものも変動致ことをことをご了承ください。
冷凍食品の豚肉なら冷凍保存なら1年ほど!
商品の良さを書き込みきれないので他の売り
新鮮なお魚の干物なら1月ほど 解凍後は、1週間程度保存期間ができます
中身に自信があるからこそ梱包などにはお金を掛けずその分商品を堪能して頂きたく思います。
※ 離島は配送の都合上ご利用頂けません ご了承下さい。
【 湊魚問屋さん 】
お買い得
●マグロ3柵(スジ、シミあり、訳ありになります。味は、同じ大変お得です)
●マグロ付け1パック
●マグロのとろみ (たたき1パック)
●マグロの漬け 1パック(メバチマグロか本マグロどちらか1パック)
●マグロの頬肉(唐揚げ用)1パック
●マグロの西京漬か京粕漬どちらか 1パック 1パックに2枚~3枚ほど入っています。
●マグロの頬肉かマグロのエラ身どちらか1パック
その日の状況に内容は 変更もございますのでご了承ください。
神奈川県三浦市から
湊魚問屋
美味いまぐろを求め
三崎港をはじめ清水港や焼津港など質の高いまぐろを求めて目が肥えた職人が現地で直接仕入
れるため品質には絶対の自信!
まぐろは「メバチ」「インド」「メカジキ」など種類豊富で時期や場所により味も変わる。そのため湊魚問屋では現地に赴き、目で見て試食して仕入れるので品質は間違いなし!用途に合わせたサイズで真空パックにて出荷するので品質保持も万全!
【 プロジェクトで実現したいこと 】
日本中の拘りを持って大切に育てて下さってる農園や業者さまの食材をこれからも皆さまの食卓へと繋げて行きたい。
と思い再び挑んでいます。
まだまだ名前が浸透していない私達には
兎に角リターンで新鮮な食材、信頼できる事を知って頂きたい。
そして私達にはまだ大手のよく似た企業さんより自分たちの良さ。の魅せ方がとても下手です。
少しでも多くの方に伝わって頂ければ有り難いと思い挑んでいます。
忙しく買い物の時間がないと言う人達にも
万事屋みっちゃんがお届けする食材で笑顔になってほしい。
リーズナブルに提供出来るよう努力を怠りはしませんので人数が少なければ赤字ですが今回も美味しさと食べる幸せをお届けしたいです。
リターンの数に応じて全国の業者さまからその都度仕入れるので数が少なければ私たちの負担などが大きく赤字になります。
それでも皆様と業者様の架け橋になりたい。 沢山の人にお届けできる。
これが今回の実現したい目標です。
【 資金の使い道・スケジュール 】
※資金の使途につきましては
金額には目標達成しなくてもリターンは実施させて頂きますので
プロジェクトを掲載いただくにあたり、手数料として9%(弊社掲載手数料4%、決済手数料5%)+税がかかります。
手数料9%と+税を除く資金で
◯中身重視でお届けしたく段ボールでお届けしますが梱包に一箱400円〜掛かります。
お客様の商品が無事にお届けできるよう新聞紙など崩れ防止の為使用してます。
保冷剤なども必要な場合があり全部纏めた梱包代 5000円〜予想しております。
⚪︎そして農園さまや取引先の商品を受け取りの為のガソリン代5000〜10000円
○そして一つのリターンにつき
送料は3000〜5000ほど
それぞれ冷凍 冷蔵
普通便とリターンの数を指定してません
【 最後に 】
リターンを手にした時、笑顔になって頂けるよう私たちは全力で架け橋になり
大切に育てて下さった農園さんや業者さんの美味しい食材をお届けいたします!
まだまだ駆け出しの自分たちですが
目標金額を達成することが目的ではないのでAll-in方式として1人でも応援して下さった方に変わらぬ気持ちでお届け致します!
◾️万事屋みっちゃんの詳細
会社名 万事屋みっちゃん
所在地 神奈川県三浦市三崎町諸磯
URL 万事屋みっちゃんサイト(通信販売、買い物代行など)