鮪達人の新しいチャレンジ!【料理と合わせる特製ツナ缶】と生マグロブロック販売!

今回は、鮪達人が新しくチャレンジしたマグロ総菜のご紹介です。【料理と合わせる特製ツナ缶】として3種類のツナ缶を開発しました。アヒージョツナ缶・イカ墨ツナ缶・ハニーマスタードツナ缶をご自宅で是非ご賞味ください
はじめに・ご挨拶

マグロ解体ショー15年を迎えるマグロのプロ集団、鮪達人が新たな試みとして【料理と合わせる特製ツナ缶】を開発しました。
ご自宅でのお食事をより充実させる為に、鮪達人の特製ツナ缶はいかがでしょうか?
今回は生マグロとのセットで新商品の特製ツナ缶をワンダーストリームでご紹介致します

商品・お店が作られた背景

全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを実施して、今年で15年。

現在まで全国各地、数多くのマグロ解体ショーを実施にあたり、全国各地にある生マグロ水揚げ漁港と連携を取り、お客様のご要望タイミングに合わせて全国各地で生マグロの手配可能なルートを持った生マグロのプロ集団が用意する鮮度抜群の生マグロです。
最近の情勢によりご自宅でのお食事が増えた中、鮪達人として皆様の食卓にマグロを彩る事ができないか色々思案致しました。



そこで試作を重ね【料理として食べるツナ缶】を開発致しました。

今回のクラウドファンディングの挑戦による収益により、これからも新たなマグロ商品の開発に役立てたいと考えております。
鮪達人ができる事は【マグロで笑顔になってもらう】事です。
皆様が元気と笑顔に溢れる世の中になり、又これからも全国各地にマグロ解体ショーで一人でも多くのお客様に感動を提供したい。
そんな想いからこのプロジェクトが始まりました。
私たちの商品・お店のこだわり


鮪達人は、鮪達人天神店という屋号で、大阪・東天満に生本マグロをふんだんに使用したフルコース料理を提供している飲食店を運営しております。



昨今は、お食事スタイルが大きく変わり、充実した内容の料理を気軽で安心安全なご自宅で召し上がる方が増えたように思います。

自粛をされている皆様がお食事を楽しむ為、食材の流通を少しでも取り戻す為にも中食が注目されています。弊社も中食強化に活路を見出そうと試行錯誤しております。

そんな状況下で、鮪達人として何が取り組むべき事か考えました。

鮪達人の長年におけるマグロ解体ショー、鮪達人天神店の飲食事業と私達の得意とするマグロの加工品の新しい試みとして特製ツナ缶を開発しました。

【お食事としてのツナ缶】

ご自宅でもマグロ料理を楽しんで頂きたいと思っております。

マグロを通して感動・満足をお届けし、社会全体が少しでも明るくなるお手伝いがしたいという想いから始まった今回のプロジェクトです
リターンのご紹介

ツナ缶は3種類ございます。



マグロをガーリックとオリーブオイルで煮込んだ逸品。

しっかりと味が染み込んでいますのでお食事やお酒のお供にピッタリ

一押しはボイルしたお野菜や海老をツナ缶の上に載せて直接コンロに火をかける、特製アヒージョ!



マグロをコクのあるイカ墨で和えた、一味違うマグロの逸品。

茹でたパスタと合わせるとイカスミパスタに!



マグロにハニーマスタードを加えた洋風な逸品。

ナッツの食感もプラスされ新しいツナサラダはいかがでしょうか



他にも色々アレンジできます


マグロオードブルとしても楽しめます。

第一弾として開発しましたが、これからもより良い商品作りに励み、将来はマグロだけでパーティーができるような商品ラインナップを考えております

生マグロとしてキハダマグロと本マグロをご用意致しました
【全国各地から仕入れておりますので、国産でございます】


大トロ・中トロ
赤身が楽しめる本マグロ


赤身が美味しいキハダマグロ、


刺身にして食べたり




お寿司や丼にしてお楽しみ頂けます



プロジェクトで実現したいこと

【感動を提供する事業】という企業理念のもとスタートした株式会社トータルフロー。

”生マグロを仕入れてみないか?”のお話があり、そこから鮪達人というマグロ解体ショーの事業を始めて今季で15年目になります。

マグロ解体ショーでの”美味しい”の要素は、マグロ解体ショー終了後に捌きたてのお振舞い寿司が食べれる時です。皆様本当に笑顔で召し上がられ、私共もイベント成功を感じる瞬間です。

そこでこの生マグロの美味しさを、より多くの人に伝えたいという想いから鮪達人天神店が誕生しました。
マグロ解体ショーに参加できるお客様は限られていますので、飲食店を運営する事で沢山のお客様に鮪達人の生マグロをご堪能して貰えるよう日々マグロ料理の研究・開発に取り組んでおります。

今回は、その一環として【お食事と合わせるツナ缶】をチャレンジしました。

今までに無い新しいスタイルで食べるツナ缶を是非ご賞味頂けたら幸いです。

鮪達人のマグロ解体ショーに参加する機会の無かった人達や、鮪達人天神店のご利用が無かった人達にも鮪達人の生本マグロを食べて頂き、社会全体が少しでも明るくなるお手伝いがしたいという想いから始まった今回のプロジェクトです
資金の使い道

ツナ缶の広告宣伝費、鮪達人天神店の運営費、クラウドファンディング手数料 に充てさせて頂きます
最後に

一人でも多くのお客様に生マグロという商品を通してエンターテイメントとしての感動、美味しさとしての満足空間をこれからも提供していく為に皆様のご支援、応援よろしくお願いいたします

鮪達人のマグロ解体ショー:お問い合わせ 0120-917-901

鮪達人天神店:大阪市北区東天満一丁目1-11東天満ビル1F 
完全予約制        

お問い合わせ:090-4283-1235

現在の支援金額

100,000 円

50%
目標:200,000 円

支援数

8

残り時間

5日

10月10日 PM11:59終了予定

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

5,000 円

支援数:0

配送方法:郵送

配送予定: プロジェクト終了後順次発送

ツナ缶3種

1)配送方法:宅急便で全国発送致します。

・名称:マグロのアヒージョ
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、ソテードオニオン、マッシュルーム加工品、ニンニクスライス
      食塩、輪切唐辛子
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのいかすみオイル煮
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、いかすみ、食塩、ローリエ(一部にイカを含む)
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのマスタード味
・原材料名:マグロ、はちみつ、粒マスタード、バターピーナッツ(落花生、食用植物脂、食塩)
      しょうゆ、食用オリーブ油、おろしにんにく
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
(ハニーマスタードはハチミツを含んでおりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい)
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

内訳(税込)
ツナ缶3缶(定価:3,888円、1缶1,296円)
資材・送料(1,500円)
このリターンを選択する

8,800 円

支援数:0

配送方法:郵送

配送予定: プロジェクト終了後順次発送

ツナ缶3種6缶

1)配送方法:宅急便で全国発送致します。

・名称:マグロのアヒージョ
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、ソテードオニオン、マッシュルーム加工品、ニンニクスライス
      食塩、輪切唐辛子
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのいかすみオイル煮
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、いかすみ、食塩、ローリエ(一部にイカを含む)
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのマスタード味
・原材料名:マグロ、はちみつ、粒マスタード、バターピーナッツ(落花生、食用植物脂、食塩)
      しょうゆ、食用オリーブ油、おろしにんにく
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
(ハニーマスタードはハチミツを含んでおりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい)
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

内訳(税込)
ツナ缶6缶(定価:7,776円、1缶1,296円)
資材・送料(1,500円)
このリターンを選択する

10,000 円

支援数:4

配送方法:郵送

配送予定: プロジェクト終了後順次発送

生キハダマグロブロック1キロ+ツナ缶3種

1)配送方法:クール便で全国発送致します。

2)賞味期限:生マグロは商品到着後、3日以内にお召し上がりください。

到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

ツナ缶:2023年11月

3)保存方法:到着後、
生マグロ⇒冷蔵庫にて保管、3日以内のなるべく早めにお召し上がりください。
ツナ缶⇒直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください

4)特定原材料7品目:マグロ→無し



・名称:マグロのアヒージョ
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、ソテードオニオン、マッシュルーム加工品、ニンニクスライス
      食塩、輪切唐辛子
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのいかすみオイル煮
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、いかすみ、食塩、ローリエ(一部にイカを含む)
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのマスタード味
・原材料名:マグロ、はちみつ、粒マスタード、バターピーナッツ(落花生、食用植物脂、食塩)
      しょうゆ、食用オリーブ油、おろしにんにく
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
(ハニーマスタードはハチミツを含んでおりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい)
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

内訳(税込)
キハダマグロブロック1㌔【国産】(定価:5,500円)
ツナ缶3缶(定価:3,888円、1缶1,296円)
資材・送料(2,200円)
このリターンを選択する

15,000 円

支援数:4

配送方法:郵送

配送予定: プロジェクト終了後順次発送

生本マグロ1キロとツナ缶3種

1)配送方法:クール便で全国発送致します。

2)賞味期限:生マグロは商品到着後、3日以内にお召し上がりください。

到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

ツナ缶:2023年11月

3)保存方法:到着後、
生マグロ⇒冷蔵庫にて保管、3日以内のなるべく早めにお召し上がりください。
ツナ缶⇒直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください

4)特定原材料7品目:マグロ→無し

・名称:マグロのアヒージョ
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、ソテードオニオン、マッシュルーム加工品、ニンニクスライス
      食塩、輪切唐辛子
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのいかすみオイル煮
・原材料名:マグロ、食用オリーブ油、いかすみ、食塩、ローリエ(一部にイカを含む)
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

・名称:マグロのマスタード味
・原材料名:マグロ、はちみつ、粒マスタード、バターピーナッツ(落花生、食用植物脂、食塩)
      しょうゆ、食用オリーブ油、おろしにんにく
・内容量:95g
・保存方法:直射日光の当たらない場所で、常温にて保管してください
・添加物表示:/酸化防止剤(V.C)
・アレルギー表示:えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生
(ハニーマスタードはハチミツを含んでおりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい)
・賞味/消費期限:2023年11月
・主原料の原産地:中国産

内訳(税込)
本マグロブロック1㌔【国産】(定価:11,000円)
ツナ缶3缶(定価:3,888円、1缶1,296円)
資材・送料(2,200円)
このリターンを選択する