株式会社アクアグローバルフーズ 
新登場！【みるく牡蠣のパラペーニョ味】を広めたい！！
みるくがきのむき身を70g以上、その他福岡県糸島のこだわりの食材を使用したオイル漬けです。
ハラペーニョのほど良い辛味がみるくがきの旨味を引き立てます。すっきりとした辛味の後にくる旨味が食欲を引き立てます。
ワインはもちろんビールや日本酒と相性抜群です。
ハラペーニョのほど良い辛味がみるくがきの旨味を引き立てます。すっきりとした辛味の後にくる旨味が食欲を引き立てます。
ワインはもちろんビールや日本酒と相性抜群です。
【はじめに】
数多くあるプロジェクトの中、プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
株式会社アクアグローバルフーズです。
当社の牡蠣は、地元、福岡県糸島市の海域で脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。
その味は口に含んだ瞬間潮の香りと塩味がしますが、噛んだ瞬間、中から独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的であり、日本人が好む味と言われます。
筏への仕掛け方法も他業者と差別化を図り、栄養が行きわたる様、独自の養殖技法を用いて生産を行っております。
潮の流れが筏全体に行きわたる様、仕掛けの段階で潮の流れを考慮した配置、スペースを調整しながら吊るしております。
数多くあるプロジェクトの中、プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
株式会社アクアグローバルフーズです。
当社の牡蠣は、地元、福岡県糸島市の海域で脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。
その味は口に含んだ瞬間潮の香りと塩味がしますが、噛んだ瞬間、中から独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的であり、日本人が好む味と言われます。
筏への仕掛け方法も他業者と差別化を図り、栄養が行きわたる様、独自の養殖技法を用いて生産を行っております。
潮の流れが筏全体に行きわたる様、仕掛けの段階で潮の流れを考慮した配置、スペースを調整しながら吊るしております。
【糸島産牡蠣のこだわり】
こだわりの養殖方法「セミシングルシード方式」
天然採苗の種を垂下方式で約半年～10ヶ月程吊るします。
その後一度水揚げしバラした牡蠣をネットに入れ、再度吊るします。（最低1ヶ月）
出荷時の選別の段階で良い物だけを厳選し、残った牡蠣は再びネットに戻して蓄養します。
この工程を何度も繰り返す事により殻の成長が抑制されて丸みを帯び、それと同時に効率良く身に栄養がいき、型が良く身入りの良い牡蠣に仕上がります。
こだわりの養殖方法「セミシングルシード方式」
天然採苗の種を垂下方式で約半年～10ヶ月程吊るします。
その後一度水揚げしバラした牡蠣をネットに入れ、再度吊るします。（最低1ヶ月）
出荷時の選別の段階で良い物だけを厳選し、残った牡蠣は再びネットに戻して蓄養します。
この工程を何度も繰り返す事により殻の成長が抑制されて丸みを帯び、それと同時に効率良く身に栄養がいき、型が良く身入りの良い牡蠣に仕上がります。
牡蠣小屋も運営しております。
新鮮な糸島産の牡蠣をご賞味いただきたいです！
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください（^^）
新鮮な糸島産の牡蠣をご賞味いただきたいです！
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください（^^）
牡蠣を扱うお店で有名なジャックポットの「丸1グランプリ」におきまして、なんと第一位を頂きました☆
牡蠣好きは勿論、牡蠣嫌いでも美味しいと言わせるお味です。
牡蠣好きは勿論、牡蠣嫌いでも美味しいと言わせるお味です。
【プロジェクトについて】
福岡県の糸島で育った牡蠣を広めたくクラウドファンディングに挑戦しました。
全国のオイスターバーでも人気の牡蠣をオイル漬けに！
今まで好評を頂いていたブラックペッパー風味・バジルチーズ風味に続き、ハラペーニョ味が新登場です！
是非ご賞味下さい！！
福岡県の糸島で育った牡蠣を広めたくクラウドファンディングに挑戦しました。
全国のオイスターバーでも人気の牡蠣をオイル漬けに！
今まで好評を頂いていたブラックペッパー風味・バジルチーズ風味に続き、ハラペーニョ味が新登場です！
是非ご賞味下さい！！
採れたて牡蠣を大切にむき身にしております。
【こだわりの食材】
手をかけたみるくがきだからこそ、厳選した素材で食べて頂きたい。
その想いから当店の調味料は地産地消にこだわった選び抜かれたものを使用しております。
手をかけたみるくがきだからこそ、厳選した素材で食べて頂きたい。
その想いから当店の調味料は地産地消にこだわった選び抜かれたものを使用しております。
中でも・・
またいちの塩（炊塩）
玄界灘の海水を立体塩田で濃縮させ、
大小二つの釜で三日間じっくり炊き上げて、
取れたお塩を杉樽で寝かせてできたお塩です。
工房とったんがプロデュースする
自然な海水だけで作ったお塩です。
またいちの塩（炊塩）
玄界灘の海水を立体塩田で濃縮させ、
大小二つの釜で三日間じっくり炊き上げて、
取れたお塩を杉樽で寝かせてできたお塩です。
工房とったんがプロデュースする
自然な海水だけで作ったお塩です。
そうして完成致しました！
ハラペーニョ味のオイルに漬け、大切に瓶詰しております。
新しい牡蠣のオイル漬け
ワインは勿論、ビールや日本酒にも合います。
是非色んな方に召し上がっていただきたいです。
ハラペーニョ味のオイルに漬け、大切に瓶詰しております。
新しい牡蠣のオイル漬け
ワインは勿論、ビールや日本酒にも合います。
是非色んな方に召し上がっていただきたいです。
【最後に】
皆様からの支援金は、仕入れ代、梱包代、リターンの送料、運営費に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
皆様からの支援金は、仕入れ代、梱包代、リターンの送料、運営費に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
現在の支援金額
22,540 円
目標：50,000 円
支援数
7
残り時間
終了済み
5月20日 PM11:59終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
3,220 円
支援数：7
配送方法：郵送
配送予定: プロジェクト終了後順次発送
名称：みるくがきのオイル漬け「ハラペーニョ味」×2個
内容量：ハラペーニョ味 2個(120g×2)
原材料：「ハラペーニョ味」
みるくがき/オリーブオイル/グレープシードオイル/ハラペーニョ/またいちの塩/ペパーソース/レモン果汁
消費期限：製造日より1年（要冷凍）
税込/送料込の価格
内容量：ハラペーニョ味 2個(120g×2)
原材料：「ハラペーニョ味」
みるくがき/オリーブオイル/グレープシードオイル/ハラペーニョ/またいちの塩/ペパーソース/レモン果汁
消費期限：製造日より1年（要冷凍）
税込/送料込の価格
