四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる豊かな地。豊富な川の幸の産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。
地域に昔から伝わる食文化や生活を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを目指し、拘りのモノヅクリをして県内外、国内外に発信販売する。
ここにしかないもの!を創りだしみなさまにご紹介させて頂きます。
【ご挨拶とプロジェクト目的について】
数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
一人商店しまんとポータルサイトでは、高知・四万十のイイモノをお届けします。
自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた食材をご紹介させて頂きます。
【プロジェクトのきっかけ】
日本人として何気なく取り入れている和風出汁。
日本食は、ダイエットに効果的とよくいわれますが、その原点は出汁にあります。
一週間、朝この出汁ドリップを飲むと、毎日の添加物で麻痺していた舌を休め、頭にもアミノ酸を送る、舌デトックスウィーク。
ジャンクな食べ物ばかり食べてしまうお子様に。
朝ごはん食べない主義だけど、出汁を一週間手軽に飲むと身体の感覚が変わる。
敏感な味がわかるスポーツの後にも。
美肌効果
出汁にはタンパク質、ビタミン・ミネラルなどの美容成分が豊富に含まれています。ダイエット中はこれらの成分がどうしても不足しがちですが、出汁を飲むだけで簡単に補える点もDASHIDRIPダイエットの魅力の一つ!
デトックス作用
昆布やカツオには活性酸素を除去し、体内の老廃物をスムーズに排出する作用があります。デトックスすることでむくみを解消し、すっきりとしたBODYラインへ導くほか、ニキビができにくい健康的な肌質へ改善すると期待できます。
満腹感
カツオはイノシン酸、昆布にはグルタミン酸の旨味成分あり、これを感じることで少量の食事でも満腹感が得られます。単体で摂るよりも、組合せることで相乗効果が期待できます。
<DASHIDRIPダイエットの方法>
DASHIDRIPダイエットはとても簡単!
朝食の前に1杯のDASHIDRIPを飲むだけでOK!
朝食前に飲むことでカツオ・昆布の効果により血糖値の上昇を緩やかにし、食べ過ぎを防ぐことができます。
それに伴い、コーヒーのようにドリップして飲むおだしを提供したいとプロジェクトを立ち上げました。
このプロジェクトについて
プレーン/醤油/味噌/塩/生姜のアソートセットです。
ダシをコーヒー感覚でスタイリッシュに飲む。本格的ダシの旨味をそのまま飲む新習慣!
ホンモノ無添加の出汁を手軽に口にする機会を作る。
これぞニッポンの味! カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる。体も温まり、カフェインも気にならない。コーヒーのようにドリップする『のむおだし』
おだしは化学調味料・食品添加物はもちろんお塩も加えていない自然本来の素材。毎朝、コーヒーの代わりに!カフェインが無いので、夜や妊娠中の方でもOK!また、離乳食の味付けにも!
リターンについて
コーヒーのようにドリップして飲むおだし。アソート5袋セット
<税込・送料込み>
【発送方法】
レターパック
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。(住所・氏名・連絡先)
ご提供予定時期:プロジェクト終了後に順次発送
原材料/うるめいわしのふし、さばのふし、いわしの煮干、そうだかつおのふし、昆布、かつおのふし、乾しいたけ、塩、カジメ(海草)、生姜、味噌、醤油
【支援金の用途について】
皆様からの支援金は、仕入れ、リターンの送料、ポータルサイトの運営費に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
HP
https://shimantodomeki.localinfo.jp/
現在の支援金額
5,010 円
目標:167,000 円
残り時間
終了済み
3月17日 PM11:59終了予定
出身地:
高知県
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。
≪内容≫
コーヒーのようにドリップして飲むおだし。アソート5袋セット
<税込・送料込み>
【発送方法】
レターパック
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。(住所・氏名・連絡先)
ご提供予定時期:プロジェクト終了後に順次発送