無農薬でしょうがを育てる農家が作る「しょうがシロップ」を広めたい

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる豊かな地。豊富な川の幸の産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。    

地域に昔から伝わる食文化や生活を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを目指し、拘りのモノヅクリをして県内外、国内外に発信販売する。

ここにしかないもの!を創りだしみなさまにご紹介させて頂きます。

【ご挨拶とプロジェクト目的について】

数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
一人商店しまんとポータルサイトでは、高知・四万十のイイモノをお届けします。

自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた食材をご紹介させて頂きます。


【プロジェクトのきっかけ】


無農薬でしょうがを育てる農家が作る「しょうがシロップ」提供したいとプロジェクトを立ち上げました。
体に優しいきび糖と一緒に、コトコト丁寧に煮詰めたリターンとなります。

このプロジェクトについて

無農薬・無化学肥料で育てたしょうがをたっぷり使い、体にとっても優しいきび糖と一緒に、コトコト丁寧に煮詰めました。ていねいに加工しました。

しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。とろんと甘いシロップの中にしょうがの辛さが効いています。

お湯で割ってしょうが湯に、炭酸水と割ってジンジャーエールにまたアイスクリームやヨーグルト、今人気のフルーツグラノーラとの相性も抜群です。

また豚肉のソテーに回しかけたり、ほうれん草のごま和えに少し入れるなど、お料理へのアレンジも可能。

・しょうが湯(しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄)

・ジンジャーエール(しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1)

・豚のしょうが焼(しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1)を炒めた豚肉にからめる



飲む習慣をつけることで確実に体が温まってくるのを感じます。

生理不順や不妊は体を温めることから改善できます。

痩せにくい、代謝が悪いと悩む女性の方に特におすすめです。

リターンについて


無農薬でしょうがを育てる農家が作る「しょうがシロップ」
<税込・送料込み>
【発送方法】
レターパックプラス
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。(住所・氏名・連絡先)
ご提供予定時期:プロジェクト終了後に順次発送


●原材料名 しょうが(高知県産)・きび糖・ゆず搾り汁

●内容量  150ml

●賞味期限 180日

●保存方法 直射日光を避け、常温で保存 

栄養成分表示

50cc中

エネルギー (kcal) 115

たんぱく質 (g) 0.06

脂質 (g) 0

炭水化物 (g) 29

食塩相当量 (g) 0.02

【支援金の用途について】
皆様からの支援金は、仕入れ、リターンの送料、ポータルサイトの運営費に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。


HP https://shimantodomeki.localinfo.jp/

現在の支援金額

10,720 円

4%
目標:268,000 円

支援数

4

残り時間

52日

3月17日 PM11:59終了予定

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

2,680 円

支援数:4

配送方法:郵送

≪内容≫
無農薬でしょうがを育てる農家が作る「しょうがシロップ」
<税込・送料込み>
【発送方法】
レターパックプラス
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。(住所・氏名・連絡先)
ご提供予定時期:プロジェクト終了後に順次発送
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