本当の香港の味をもっと知って欲しい
今年1月にオープンしました香港軽食と申します。
ほとんど廣東の料理人しかいない大阪の皆様にもっと香港の味を知って欲しくて、店を開く事に決意しましたが、
オープン早々コロナの影響で3ヶ月間店を閉めなければいけなくなりまして、その間売り上げゼロという状況になりました。
大阪唯一香港人が料理する飲食店として、引き続き本場の味を提供したくクラウドファンディングを試し始めました。
ほとんど廣東の料理人しかいない大阪の皆様にもっと香港の味を知って欲しくて、店を開く事に決意しましたが、
オープン早々コロナの影響で3ヶ月間店を閉めなければいけなくなりまして、その間売り上げゼロという状況になりました。
大阪唯一香港人が料理する飲食店として、引き続き本場の味を提供したくクラウドファンディングを試し始めました。
●ご挨拶
はじめまして、私は生まれも育ちも香港で今香港軽食の店長をやっています、陳 海雄（チャン アイバン）と申します。
去年の9月に大阪に参りまして、いくつの香港料理と名乗る飲食店に食べに行きましたが、どれも本場とは言えない味でした。
よくよく調べますと、香港人ではなく広東人が料理しているだからです。
そこで、本当の香港の味をもっとして頂きたく、店を始まることに決意しました。
はじめまして、私は生まれも育ちも香港で今香港軽食の店長をやっています、陳 海雄（チャン アイバン）と申します。
去年の9月に大阪に参りまして、いくつの香港料理と名乗る飲食店に食べに行きましたが、どれも本場とは言えない味でした。
よくよく調べますと、香港人ではなく広東人が料理しているだからです。
そこで、本当の香港の味をもっとして頂きたく、店を始まることに決意しました。
●クラウドファンディングをやろうと思った理由
そうと決意して今年1月に「香港軽食」をオープンしました。
ですが、その後早々コロナの影響がでまして、3ヶ月間店を閉めなければいけなくなりまして、その間売り上げゼロという状況になりました。
大阪唯一香港人が料理する飲食店として、引き続き本場の味を提供したくクラウドファンディングを試し始めました。
ご支援頂いた資金は今後経営のために大事にお預かりします。
そうと決意して今年1月に「香港軽食」をオープンしました。
ですが、その後早々コロナの影響がでまして、3ヶ月間店を閉めなければいけなくなりまして、その間売り上げゼロという状況になりました。
大阪唯一香港人が料理する飲食店として、引き続き本場の味を提供したくクラウドファンディングを試し始めました。
ご支援頂いた資金は今後経営のために大事にお預かりします。
(予告なしで変更する場合もございます。ご了承ください。)
西多士(フレンチトースト)と碗仔翅(ふかひれスープ)
●店のこだわり
ドリンクに使用した茶葉、コーヒーなどはすべて香港から輸入
フードに関しましては子供の頃から食べてきた味を再現しております。
店には香港の要素が満載で、香港にいるような時間をごゆっくり楽しんでください。
ドリンクに使用した茶葉、コーヒーなどはすべて香港から輸入
フードに関しましては子供の頃から食べてきた味を再現しております。
店には香港の要素が満載で、香港にいるような時間をごゆっくり楽しんでください。
●リターンにつきまして
1.￥500
ただただ支援したい方へ
2.￥1,000
1枚の￥1,100食事券*をメールで送ります。
3.￥2,000
2枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
4.￥3,000
3枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
5.￥4,000
4枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
6.￥5,000
5枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
（*食事券にお釣りは出ません。）
※プロジェクト終了後、順次メールにてお送り致します
1.￥500
ただただ支援したい方へ
2.￥1,000
1枚の￥1,100食事券*をメールで送ります。
3.￥2,000
2枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
4.￥3,000
3枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
5.￥4,000
4枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
6.￥5,000
5枚の￥1,100食事券をメールで送ります。
（*食事券にお釣りは出ません。）
※プロジェクト終了後、順次メールにてお送り致します
人気のチャーシュー飯と焼鴨飯/一つ一つ丁寧に仕上がっています。
●最後に
今まで大阪に在住の香港の方、そして香港を愛する日本の方々にご愛顧いただいており誠にありがとうございます。
今後も引き続き、この味を皆様と一緒にお守りさせてください。
今まで大阪に在住の香港の方、そして香港を愛する日本の方々にご愛顧いただいており誠にありがとうございます。
今後も引き続き、この味を皆様と一緒にお守りさせてください。
香港軽食
〒542-0012
大阪府大阪市中央区谷町6-15-20
（空堀商店街内/松屋町駅から279m）
℡.090-6528-3235
営業時間
[月～土]
11:00～19:00
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
また10月末に店の移転を考えております、来店前にご確認の程お願いします。
Instagram
https://www.instagram.com/hongkongkeshyoku/
Facebook
https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%BB%BD%E9%A3%9F-110361847207232/
〒542-0012
大阪府大阪市中央区谷町6-15-20
（空堀商店街内/松屋町駅から279m）
℡.090-6528-3235
営業時間
[月～土]
11:00～19:00
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
また10月末に店の移転を考えております、来店前にご確認の程お願いします。
https://www.instagram.com/hongkongkeshyoku/
https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%BB%BD%E9%A3%9F-110361847207232/
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
現在の支援金額
7,500 円
目標：500,000 円
支援数
4
残り時間
終了済み
10月30日 PM6:40終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
500 円
残り499人
支援数：1
配送方法：メール
ただただ応援したい方へ
「香港加油」
お礼のメールをお送りします
「香港加油」
お礼のメールをお送りします
1,000 円
残り298人
支援数：2
配送方法：メール
1枚の\1,100の食事券*をメールで送ります。
（*お釣りは出ません。）
（*お釣りは出ません。）
2,000 円
残り300人
支援数：0
配送方法：メール
2枚の\1,100の食事券*をメールで送ります。
（*お釣りは出ません。）
（*お釣りは出ません。）
3,000 円
残り300人
支援数：0
配送方法：メール
3枚の\1,100の食事券*をメールで送ります。
（*お釣りは出ません。）
（*お釣りは出ません。）
4,000 円
残り300人
支援数：0
配送方法：メール
4枚の\1,100の食事券*をメールで送ります。
（*お釣りは出ません。）
（*お釣りは出ません。）
5,000 円
残り299人
支援数：1
配送方法：メール
5枚の\1,100の食事券*をメールで送ります。
（*お釣りは出ません。）
（*お釣りは出ません。）
