千葉県出身の私達は北海道十勝の広大な地で、放牧酪農を営んできました。3年前には加工販売も始め、酪農家の私たちが心から食べたいと思う商品を作ってきました。放牧牛の低温殺菌牛乳を使い、無添加・天然素材100%にこだわったジェラートを是非この機会にご賞味ください！
【ご挨拶】
初めまして。
数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
北海道広尾郡広尾町で牧場を営んでいる菊地ファームです。
千葉県出身の私達は北海道十勝の広大な地で、放牧酪農を営んできました。3年前には加工販売も始め、酪農家の私たちが心から食べたいと思う商品を作ってきました。放牧牛の低温殺菌牛乳を使い、無添加・天然素材100%にこだわったジェラートを是非この機会にご賞味ください！
初めまして。
数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
北海道広尾郡広尾町で牧場を営んでいる菊地ファームです。
千葉県出身の私達は北海道十勝の広大な地で、放牧酪農を営んできました。3年前には加工販売も始め、酪農家の私たちが心から食べたいと思う商品を作ってきました。放牧牛の低温殺菌牛乳を使い、無添加・天然素材100%にこだわったジェラートを是非この機会にご賞味ください！
【プロジェクトの目的】
「未来に向けてつなげていきたい」
私たちが営む菊地ファームカフェは「酪農を身近に感じてほしい」というコンセプトで２０１８年から営業しています。
今まではどうしたら牧場に来てもらえるかを１番に考えて牛乳やアイスなどの製品づくりやお店作りり、イベントなどをやってきました。
昨年からはコロナの影響を受け、カフェを閉めたりイベントも中止になりこれまでお店に足を運んでいただいていたお客様と直接お会いする機会が減ってしまいました。カフェを開けなくても商品の販売だけなら出来ますが、私たちにとってカフェは牧場と外の人を繋いでくれる「窓口」としてとても大切な場所です。
消費者だった私達が生産者になり、牛とともに歩む中で感じてきた
「命を頂いている事への感謝の気持ち」を皆様と分かち合いたい！
ぜひ牧場に足を踏み入れた感覚で、商品を手にとって頂けたら嬉しいです☆
保存料・着色料・乳化安定剤は不使用で、酪農家の私達が心から食べたいと思うアイスを作り、全国にお届けしたいと考えプロジェクトを立ち上げました。
「未来に向けてつなげていきたい」
私たちが営む菊地ファームカフェは「酪農を身近に感じてほしい」というコンセプトで２０１８年から営業しています。
今まではどうしたら牧場に来てもらえるかを１番に考えて牛乳やアイスなどの製品づくりやお店作りり、イベントなどをやってきました。
昨年からはコロナの影響を受け、カフェを閉めたりイベントも中止になりこれまでお店に足を運んでいただいていたお客様と直接お会いする機会が減ってしまいました。カフェを開けなくても商品の販売だけなら出来ますが、私たちにとってカフェは牧場と外の人を繋いでくれる「窓口」としてとても大切な場所です。
消費者だった私達が生産者になり、牛とともに歩む中で感じてきた
「命を頂いている事への感謝の気持ち」を皆様と分かち合いたい！
ぜひ牧場に足を踏み入れた感覚で、商品を手にとって頂けたら嬉しいです☆
保存料・着色料・乳化安定剤は不使用で、酪農家の私達が心から食べたいと思うアイスを作り、全国にお届けしたいと考えプロジェクトを立ち上げました。
商品へのこだわり
1, 放牧をしているからこそ生まれる、旬の牛乳！
実は牛乳って搾られる季節によって、味が全く違うんです！特に放牧牛の牛乳はその違いがはっきりと表れていて、私たちは「春から夏にかけて」のものを旬の牛乳と呼んでいます！
なぜ、味が変わるのかと言うと、乳脂肪率に違いがあるからなのです。春から秋にかけて放牧されている時は、放牧地の若草を食べてたくさん運動もするので、爽やかな味わいになります。一方で、冬場の牛舎で飼っている時は、配合飼料中心の食事になり運動量を減るので、まったりとした味になります。
もちろんどの季節の牛乳も美味しいのですが、私たちの一番のオススメは、やはり自然の味をより感じてもらえる6〜8月、まさに今の時期の牛乳です！
2, 厳選された自然素材100%の8種フレーバー！
当店自慢のミルク以外にも、浦河町産のいちごをふんだんに使った「イチゴミルク」や甘酸っぱくて深みのある「北海道ハスカップ」、 また広尾町の海水を煮詰めて作った塩を使った「十勝の塩」など、北海道で手に入るものは全て北海道産にこだわって調達した素材を使ったフレーバーを展開しています。
「美味しい」にこだわり続けたら、原価が高くなっちゃいました笑
利益ギリギリでやっております！
3, 放牧牛の低温殺菌牛乳。衛生管理の徹底と化学添加物は一切使用していません。
菊地ファームでは牛乳の殺菌は低温で時間をかけて行っています。それは牛乳の風味を最大限に活かすためです。スーパーなどで販売されている牛乳は一度に高温殺菌を行うので、たんぱく質が焦げてしまい、風味が失われてしまいます。私たちは牛乳本来の味を楽しんでいただくために、じっくりと時間をかけて殺菌をしています。
また、乳化安定剤・香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心して食べていただけます。お客様には「品質も鮮度も味も、全て良い物をお届けしたい」とこだわっています。ミルクの風味がとても豊かで糖分控えめ後味あっさりなので、お子様からご年配の方までご好評頂いています。
1, 放牧をしているからこそ生まれる、旬の牛乳！
実は牛乳って搾られる季節によって、味が全く違うんです！特に放牧牛の牛乳はその違いがはっきりと表れていて、私たちは「春から夏にかけて」のものを旬の牛乳と呼んでいます！
なぜ、味が変わるのかと言うと、乳脂肪率に違いがあるからなのです。春から秋にかけて放牧されている時は、放牧地の若草を食べてたくさん運動もするので、爽やかな味わいになります。一方で、冬場の牛舎で飼っている時は、配合飼料中心の食事になり運動量を減るので、まったりとした味になります。
もちろんどの季節の牛乳も美味しいのですが、私たちの一番のオススメは、やはり自然の味をより感じてもらえる6〜8月、まさに今の時期の牛乳です！
2, 厳選された自然素材100%の8種フレーバー！
当店自慢のミルク以外にも、浦河町産のいちごをふんだんに使った「イチゴミルク」や甘酸っぱくて深みのある「北海道ハスカップ」、 また広尾町の海水を煮詰めて作った塩を使った「十勝の塩」など、北海道で手に入るものは全て北海道産にこだわって調達した素材を使ったフレーバーを展開しています。
「美味しい」にこだわり続けたら、原価が高くなっちゃいました笑
利益ギリギリでやっております！
3, 放牧牛の低温殺菌牛乳。衛生管理の徹底と化学添加物は一切使用していません。
菊地ファームでは牛乳の殺菌は低温で時間をかけて行っています。それは牛乳の風味を最大限に活かすためです。スーパーなどで販売されている牛乳は一度に高温殺菌を行うので、たんぱく質が焦げてしまい、風味が失われてしまいます。私たちは牛乳本来の味を楽しんでいただくために、じっくりと時間をかけて殺菌をしています。
また、乳化安定剤・香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心して食べていただけます。お客様には「品質も鮮度も味も、全て良い物をお届けしたい」とこだわっています。ミルクの風味がとても豊かで糖分控えめ後味あっさりなので、お子様からご年配の方までご好評頂いています。
【リターン】
支援①4,100円
「しぼりたてミルク」２個「北海道イチゴ」２個 「ジャンドューヤ」２個の６個セット
「しぼりたてミルク」２個
「北海道イチゴ」２個
「ジャンドューヤ」２個
✨ジェラートの食べ方✨
全体的に柔らかくなるまで待ってスプーンで混ぜて空気を含ませてから食べるのがオススメです♡
【しぼりたてミルク】
甘さ控えめでさっぱりした中にもコクがあり、牛乳の甘みを感じられるアイスになっています！放牧のミルクがしぼれるのは５月〜１１月の半年間のみです。
【北海道産いちご】
ミルク味をベースに北海道浦河町の天のいちご農園の新鮮な『さやあかね』をふんだんに使用。爽やかな酸味とミルクの甘みが絶妙なアイスです！
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
ヘーゼルナッツの香ばしい風味とチョコレート味がマッチした深い味わいのアイスです。ヌテラ好きな人にはたまらない味です！
＜こだわり＞
放牧でのびのびと育てた乳牛から搾った新鮮な生乳を使用し、その日のうちに自社加工場にて加工しています。保存料・着色料・乳化安定剤は不使用で、酪農家の私達が心から食べたいと思うアイスを作りました。
食べ方は、全体的に柔らかくなるまで待ってスプーンで混ぜて空気を含ませてから食べるのがオススメです！
放牧乳は普通の牛乳と比べリノール酸が約２倍、カロテンが約３倍、ビタミンE が約1.5倍なんですよ！
内容量：１個あたり105ml
６個セット（各2個）
食品表示
【しぼりたてミルク】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分11.0％ 乳脂肪分5.0％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【北海道いちご】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分6.6％ 乳脂肪分3.6％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, 苺, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分14.0％ 乳脂肪分8.5％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ヘーゼルナッツ, ブドウ糖, ココアパウダ, ピーナッツ油, 大豆レシチン, 食物繊維, グルコマンナン / 香料
牧場直営カフェの味をおうちでお楽しみください♪
支援②500円
お礼のメール
支援①4,100円
「しぼりたてミルク」２個「北海道イチゴ」２個 「ジャンドューヤ」２個の６個セット
「しぼりたてミルク」２個
「北海道イチゴ」２個
「ジャンドューヤ」２個
✨ジェラートの食べ方✨
全体的に柔らかくなるまで待ってスプーンで混ぜて空気を含ませてから食べるのがオススメです♡
【しぼりたてミルク】
甘さ控えめでさっぱりした中にもコクがあり、牛乳の甘みを感じられるアイスになっています！放牧のミルクがしぼれるのは５月〜１１月の半年間のみです。
【北海道産いちご】
ミルク味をベースに北海道浦河町の天のいちご農園の新鮮な『さやあかね』をふんだんに使用。爽やかな酸味とミルクの甘みが絶妙なアイスです！
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
ヘーゼルナッツの香ばしい風味とチョコレート味がマッチした深い味わいのアイスです。ヌテラ好きな人にはたまらない味です！
＜こだわり＞
放牧でのびのびと育てた乳牛から搾った新鮮な生乳を使用し、その日のうちに自社加工場にて加工しています。保存料・着色料・乳化安定剤は不使用で、酪農家の私達が心から食べたいと思うアイスを作りました。
食べ方は、全体的に柔らかくなるまで待ってスプーンで混ぜて空気を含ませてから食べるのがオススメです！
放牧乳は普通の牛乳と比べリノール酸が約２倍、カロテンが約３倍、ビタミンE が約1.5倍なんですよ！
内容量：１個あたり105ml
６個セット（各2個）
食品表示
【しぼりたてミルク】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分11.0％ 乳脂肪分5.0％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【北海道いちご】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分6.6％ 乳脂肪分3.6％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, 苺, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分14.0％ 乳脂肪分8.5％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ヘーゼルナッツ, ブドウ糖, ココアパウダ, ピーナッツ油, 大豆レシチン, 食物繊維, グルコマンナン / 香料
牧場直営カフェの味をおうちでお楽しみください♪
支援②500円
お礼のメール
【支援金の用途について】
皆様にご支援頂いた資金は運営費に使用させていただきます。
プロジェクト終了後リターン品を順次発送予定です！
＊やむを得ない事情によりリターン品の発送が遅れる場合がございます。支援頂いた皆様には進捗状況を随時ご報告させていただきます。
資金の使い道は下記の通りありがたく使わせて頂きます。
・リターンのジェラートの原材料費
・人件費
・その他店舗の運営費
・ワンダーストリーム様手数料
これまで菊地ファームを応援してきて下さった皆さまと、
これから出会う皆さまへの感謝の思いを胸に、
私たちは歩み続けます。
直接顔を合わせてお会いできる日が来るまで、
菊地ファームの放牧地とカフェでお待ちしております。
ご支援のほど宜しくお願いいたします！！
皆様にご支援頂いた資金は運営費に使用させていただきます。
プロジェクト終了後リターン品を順次発送予定です！
＊やむを得ない事情によりリターン品の発送が遅れる場合がございます。支援頂いた皆様には進捗状況を随時ご報告させていただきます。
資金の使い道は下記の通りありがたく使わせて頂きます。
・リターンのジェラートの原材料費
・人件費
・その他店舗の運営費
・ワンダーストリーム様手数料
これまで菊地ファームを応援してきて下さった皆さまと、
これから出会う皆さまへの感謝の思いを胸に、
私たちは歩み続けます。
直接顔を合わせてお会いできる日が来るまで、
菊地ファームの放牧地とカフェでお待ちしております。
ご支援のほど宜しくお願いいたします！！
菊地ファーム
北海道広尾郡広尾町野塚11線8番地4
TEL＆FAX 01558-2-0008
https://kikuchifarm.jp/
北海道広尾郡広尾町野塚11線8番地4
TEL＆FAX 01558-2-0008
https://kikuchifarm.jp/
現在の支援金額
12,800 円
目標：410,000 円
支援数
4
残り時間
終了済み
10月31日 PM1:11終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
4,100 円
支援数：3
配送方法：郵送
「しぼりたてミルク」２個「北海道イチゴ」２個 「ジャンドューヤ」２個の６個セット
＜税込・送料込み＞
※クール便でお届けいたします。
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
※お届け希望日等がある場合、支援コメントに記載お願いします。
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
内容量：１個あたり105ml
６個セット（各2個）
食品表示
【しぼりたてミルク】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分11.0％ 乳脂肪分5.0％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【北海道いちご】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分6.6％ 乳脂肪分3.6％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, 苺, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分14.0％ 乳脂肪分8.5％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ヘーゼルナッツ, ブドウ糖, ココアパウダ, ピーナッツ油, 大豆レシチン, 食物繊維, グルコマンナン / 香料
＜税込・送料込み＞
※クール便でお届けいたします。
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
※お届け希望日等がある場合、支援コメントに記載お願いします。
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
内容量：１個あたり105ml
６個セット（各2個）
食品表示
【しぼりたてミルク】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分11.0％ 乳脂肪分5.0％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【北海道いちご】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分6.6％ 乳脂肪分3.6％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, 苺, ブドウ糖, 食物繊維, グルコマンナン
【ジャンドューヤ（チョコ＆ナッツ）】
種類別 ／ アイスミルク 無脂乳固形分14.0％ 乳脂肪分8.5％
原材料名 ／ 生乳, 乳製品, グラニュー糖, ヘーゼルナッツ, ブドウ糖, ココアパウダ, ピーナッツ油, 大豆レシチン, 食物繊維, グルコマンナン / 香料
500 円
支援数：1
配送方法：メール
お礼のメール
