天然に近い環境で大切に育てた100％高知県産の四万十うなぎを広めたい！

SHIMANTODOMEKI 　　飲食店 x 全国

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支援数 2

活動報告 0

ご自宅に料亭の味を！
天然に近い環境で大切に育てた100％高知県産の四万十うなぎです。

【ご挨拶とプロジェクト目的について】

数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
一人商店しまんとポータルサイトでは、高知・四万十のイイモノをお届けします。

自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた食材をご紹介させて頂きます。

【プロジェクトのきっかけ】

日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた、100％高知県四万十産うなぎです。

創業以来40年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げた、こだわり抜かれたうなぎです。

それに伴い、天然に近い環境で大切に育てた100％高知県産の四万十うなぎを全国に提供したいとプロジェクトを立ち上げました。

【リターンについて】
※今回、支援をして頂いた方に対して感謝の気持ちで下記の内容をご用意しております。
心からのおもてなしで感動と満足をしていただけるようなリターン商品となります。
皆さまのご支援お待ちしております。

≪内容≫
四万十うなぎ蒲焼2本セット
＜税込・送料込み＞
【発送方法】
クール便
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送

原材料

蒲焼き　うなぎ(高知県産)、醤油(大豆、小麦)、みりん、ぶどう糖果糖液糖発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、水あめ、魚醤(トウモロコシ遺伝子組み換えでない)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【たれ】しょうゆ(遺伝子組み換えでない脱脂加工大豆、小麦を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤【山椒】

内容量

四万十うなぎ蒲焼(1本あたり約110g)　×2、タレ (15ml)　山椒　×2

賞味期限

商品出荷日より約180日（冷凍状態）

保存方法

要冷凍