SHIMANTODOMEKI 
出身地： 高知県
土佐ジローの極みたまごを広めたい
上流に民家のない渓谷の一角でのびのびと飼育されている『土佐ジロー』が産み出すコクとうま味が詰まった至極の卵を広めたいです。
【ご挨拶とプロジェクト目的について】
数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
一人商店しまんとポータルサイトでは、高知・四万十のイイモノをお届けします。
自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた食材をご紹介させて頂きます。
【プロジェクトのきっかけ】
有精卵を採取する為、雌25羽に対し雄1羽を飼育する等の決まりがあります。
運動させることで、卵の効率は良くない反面ストレス無くのびのび育つ事で良質な卵を採取できます。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ないうえに、現在、各生産者の飼育数も少ないのが現状です。
それに伴い、上流に民家のない渓谷の一角でのびのびと飼育されている『土佐ジロー』が産み出すコクとうま味が詰まった至極の卵提供したいとプロジェクトを立ち上げました。
数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
一人商店しまんとポータルサイトでは、高知・四万十のイイモノをお届けします。
自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。
日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた食材をご紹介させて頂きます。
【プロジェクトのきっかけ】
有精卵を採取する為、雌25羽に対し雄1羽を飼育する等の決まりがあります。
運動させることで、卵の効率は良くない反面ストレス無くのびのび育つ事で良質な卵を採取できます。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ないうえに、現在、各生産者の飼育数も少ないのが現状です。
それに伴い、上流に民家のない渓谷の一角でのびのびと飼育されている『土佐ジロー』が産み出すコクとうま味が詰まった至極の卵提供したいとプロジェクトを立ち上げました。
小さいけどオイシイ！
出荷日より2週間の賞味期限以内は、生で食べられます。特に卵かけご飯に最適です。
期限後は、しっかり火を通していただければ、しばらくは問題なくお召し上がりいただけます。有精卵
「土佐ジロー」とは日本でいちばん野鳥に近いといわれる、高知県原産の天然記念物『土佐地鶏』の雄とアメリカ原産の在来種ロードアイランドレッドの雌を交配して生まれた一代雑種です。
高知県畜産試験場で飼育している〔種鶏〕の交配によって生産された卵から孵化したものだけが土佐ジローとなります。
ですから、土佐ジローの卵から孵った雛は土佐ジローではないのです。
出荷日より2週間の賞味期限以内は、生で食べられます。特に卵かけご飯に最適です。
期限後は、しっかり火を通していただければ、しばらくは問題なくお召し上がりいただけます。有精卵
「土佐ジロー」とは日本でいちばん野鳥に近いといわれる、高知県原産の天然記念物『土佐地鶏』の雄とアメリカ原産の在来種ロードアイランドレッドの雌を交配して生まれた一代雑種です。
高知県畜産試験場で飼育している〔種鶏〕の交配によって生産された卵から孵化したものだけが土佐ジローとなります。
ですから、土佐ジローの卵から孵った雛は土佐ジローではないのです。
飼育方法が厳格に取り決められ指定の飼料を与えているので、市販卵と比較しエネルギー164㎉（‐12㎉）、βカロテン50µg（+24µg）ビタミンE1.8㎎（+0.4㎎）と栄養も豊富です。
※βカロテン：免疫機能の正常化、視力の維持 ※ビタミンE：血中コレステロールの低下
この為、土佐ジロー卵は、数量の限定された卵となっております。卵黄に臭みがなく甘みのある卵です。卵かけご飯、かま玉うどん等卵の風味をお楽しみください。
最高においしい食べ方は、新米の炊き立てのご飯に、土佐ジローのたまごをひとーつ。そこに天日塩を少しふりかけただけの「たまごかけごはん」。
素材がいいからこそ、シンプルがおいしい。ご飯の味、卵の味、お塩の味、それぞれがうまく絡み合って最高においしい。
※βカロテン：免疫機能の正常化、視力の維持 ※ビタミンE：血中コレステロールの低下
この為、土佐ジロー卵は、数量の限定された卵となっております。卵黄に臭みがなく甘みのある卵です。卵かけご飯、かま玉うどん等卵の風味をお楽しみください。
最高においしい食べ方は、新米の炊き立てのご飯に、土佐ジローのたまごをひとーつ。そこに天日塩を少しふりかけただけの「たまごかけごはん」。
素材がいいからこそ、シンプルがおいしい。ご飯の味、卵の味、お塩の味、それぞれがうまく絡み合って最高においしい。
【リターンについて】
※今回、支援をして頂いた方に対して感謝の気持ちで下記の内容をご用意しております。
心からのおもてなしで感動と満足をしていただけるようなリターン商品となります。
皆さまのご支援お待ちしております。
2,900円の支援
≪内容≫
土佐ジローの極みたまご
＜税込・送料込み＞
【発送方法】
クール便
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
※今回、支援をして頂いた方に対して感謝の気持ちで下記の内容をご用意しております。
心からのおもてなしで感動と満足をしていただけるようなリターン商品となります。
皆さまのご支援お待ちしております。
2,900円の支援
≪内容≫
土佐ジローの極みたまご
＜税込・送料込み＞
【発送方法】
クール便
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
栄養成分（１００ｇ当たり）
エネルギー 164kcal
たんぱく質 13.3ｇ
脂質 12.3ｇ
炭水化物 0.3ｇ
食塩相当量 0ｇ
βカロテン 50μg
ビタミンE 1.8mg
エネルギー 164kcal
たんぱく質 13.3ｇ
脂質 12.3ｇ
炭水化物 0.3ｇ
食塩相当量 0ｇ
βカロテン 50μg
ビタミンE 1.8mg
【支援の用途について】
皆様からの支援金は、仕入れ、リターン送料、今後の事業展開に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
皆様からの支援金は、仕入れ、リターン送料、今後の事業展開に充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
現在の支援金額
8,700 円
目標：290,000 円
支援数
3
残り時間
終了済み
7月8日 PM3:31終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
2,900 円
支援数：3
配送方法：郵送
内容≫
土佐ジローの極みたまご10個
＜税込・送料込み＞
【発送方法】
クール便
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
土佐ジローの極みたまご10個
＜税込・送料込み＞
【発送方法】
クール便
※申し込む際に送り先情報の記載をお願いします。（住所・氏名・連絡先）
ご提供予定時期：プロジェクト終了後に順次発送
