関西の夏の風物詩「はも料理」を提供したい

数多くあるプロジェクトの中、私のプロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます。
東梅田駅から徒歩5分、新御堂筋を越えた細い路地裏にある和食店「魚彩 和 (ぎょさい かず)」です。
大阪で愛されているハモ料理を広めたい
【ご挨拶とプロジェクト目的について】

初めまして、 数多くあるプロジェクトの中、私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。

東梅田駅から徒歩5分。新御堂筋を越えた細い路地裏にある和食店「魚彩 和(ぎょさい かず)」です。

当店は、上質な季節料理をリーズナブルに、和食歴20年のキャリアに基づいた確かな目利きと腕で、食材の良さを引き出します。


【プロジェクトのきっかけ】

新型コロナウイルス感染症の蔓延により、梅田周辺の交通量が減り、常連のお客様が減少しました。
関西の夏は、ハモ料理を楽しみにしている方が多いですが、在庫過多になっております。

それに伴い、関西で愛されるハモ料理をリーズナブルに提供する目的にプロジェクトを立ち上げました。


■利用条件
[有効期限]プロジェクト開始後~2021年10月末まで
「食材の都合上、ご支援のタイミングによってはリターンの利用期間が短くなる場合がございますのでご承知おきください」
[利用人数]2名~4名(人数分が必要)
[利用可能時間]月~土11:30~21:00(L.O.20:30) /日・祝11:30~21:00(L.O.19:00)
※お盆や年末年始等の大型連休時は店舗に要確認
[除外日][利用除外日]コロナの影響で、店舗都合により不定休日あり
※1日5組まで
予約
[予約有無]要予約
[予約期限]1営業日前まで
[予約方法]
電話(06-6315-8818/受付時間月~土は14:00~24:00、日・祝は14:00~20:00の間)
[変更またはキャンセル]12時間前まで
・予約期限を過ぎた変更、15分以上の遅刻は予約分が無効となります。
・1日5組限定です。
・座席指定はできません。
※支援頂いた際のメール画面を店頭でお見せ下さい。

目新しいビル群の中に、昔ながらの風景が入り交じる東梅田。すっきりとした白壁が目を引く「魚彩 和」は、泉の広場からも程近い一角にひっそりと居を構えています。和の情緒を感じさせる外観とは裏腹に、店内は純喫茶のような落ち着いた雰囲気。テーブル席、カウンター席ともに広々としたスペースが確保され、時間を忘れて語り合えるようなゆとりある空間となっています。
【リターンについて】

【リターンについて】
※今回、支援をして頂いた方に対して感謝の気持ちで下記の内容をご用意しております。
心からのおもてなしで感動と満足をしていただけるようなリターン商品となります。
皆さまのご支援お待ちしております。

料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

≪内容≫
支援①2,980円
鱧セット(通常3,850円)

■ 季節の前菜盛り合わせ
■ 鱧すきしゃぶしゃぶ
■ 雑炊
■ デザート

お好きなドリンク1杯(最大715円)
※以下より、お1人様1杯お選びください
・瓶ビール(通常660円)
・生ビール(通常418円~)
・ジャックダニエル(通常715円)
・焼酎(芋・麦)(通常528円~)
・梅酒(通常550円)
・チュウハイ(通常462円)
・ワイン(通常462円)
・ウイスキー または ハイボール(通常462円~)
・ソフトドリンク(通常352円~)

支援②4,980円
鱧コース(通常6,980円)

■ 季節の前菜盛り合わせ
■ 鱧ちり
■ 鱧の竜眼揚げ
■ 鱧の炙り寿司
■ 鱧すきしゃぶしゃぶ
■ 雑炊
■ デザート

お好きなドリンク2杯(最大715円)
※以下より、お1人様2杯お選びください
・瓶ビール(通常660円)
・生ビール(通常418円~)
・ジャックダニエル(通常715円)
・焼酎(芋・麦)(通常528円~)
・梅酒(通常550円)
・チュウハイ(通常462円)
・ワイン(通常462円)
・ウイスキー または ハイボール(通常462円~)
・ソフトドリンク(通常352円~)

※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

【支援金の用途について】

皆様からの支援金は、運営資金などに充てさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
【店舗情報】
魚彩 和
〒530-0056
大阪府大阪市北区兎我野町12-15 丸一ホテル1F
アクセス
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩4分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
https://gyosaikazu.gorp.jp/

現在の支援金額

19,920 円

3%
目標:500,000 円

支援数

4

残り時間

48日

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

2,980 円

支援数:0

配送方法:対面

鱧セット+1ドリンク
通常価格4,565円35%OFFの2,980円
■ 季節の前菜盛り合わせ
■ 鱧すきしゃぶしゃぶ
■ 雑炊
■ デザート
お好きなドリンク1杯
・期限2021年10月末まで
※食材の都合上、ご支援のタイミングによってはリターンの利用期間が短くなる場合がございますのでご承知おきください
このリターンを選択する

4,980 円

支援数:4

配送方法:対面

鱧コース+2ドリンク
通常価格8,410円35%OFFの4,980円
■ 季節の前菜盛り合わせ
■ 鱧ちり
■ 鱧の竜眼揚げ
■ 鱧の炙り寿司
■ 鱧すきしゃぶしゃぶ
■ 雑炊
■ デザート
お好きなドリンク2杯
・期限2021年10月末まで
※食材の都合上、ご支援のタイミングによってはリターンの利用期間が短くなる場合がございますのでご承知おきください
このリターンを選択する