セルビアでは、古き良き醸造法を守りながら、最新の知識とテクノロジーを
組み合わせ、質の高いワインを生産しています。
この機会に一度味わってみませんか!
はじめまして
インテリア弥仙(みせん)代表 野村と申します。
たくさんのプロジェクトの中からご覧いただき、ありがとうございます。
私は大学を卒業後、老舗百貨店に入社しました。そこで、外商部で20年インテリア家具の
新規開拓営業と家具リースを企業内個人営業として確立していきました。
その結果、輸入家具を中心に一般住居、外国人向けマンション、大使館公邸、別荘、レストラン、
カフェなどの分野で、リース、販売の実績を積み上げることができました。
そして、お客様との出会いは、私にとって多くの素晴らしい宝となり、かけがえのない財産と
なりました。
そんな中、セルビアワインとの出会いもあり、この度皆さんにセルビアのおいしいワインを知っていただきたくプロジェクトを立ち上げました。
今回ご紹介させて頂くセルビアのアレクサンドロビッチ・ワイナリーはぶどうとワインの生産を
家業としてから100年以上の伝統を誇ります。
こちらの主力商品は、1932年K王朝で生まれたワインで、ヨーロッパ各国の宮殿で飲まれていた
王室ワイナリーの高級品です。
セルビアワインは日本ではあまり知られていませんが、ローマ帝国時代からワイン造りが盛んで、
ぶどう栽培はセルビア農業の先進部門となっています。
ヨーロッパではとても評価が高く、あの「タイタニック号」のワインリストにもリストアップ
されるほどのワインです。
セルビアにはいくつものワインの名産地があり、50種類以上のぶどうが栽培されています。
あと味がスッキリと飲みやすいオーガニックの自然派ワイン!
ワインが苦手な人でも飲めるフレッシュ感あるワイン!
芳醇な王室ワイン!
この機会にぜひ一度、味わってみて下さい。
最後に
セルビアワインを味わっていただき、ほんのひと時でも皆様に笑顔が戻りますよう願っております。
最後までご覧いただきありがとうございました。
集まった資金は、手数料などを除き、商品代・送料などに使わせていただきます。
リターン
メールによる御礼 @1,000
トリアンフ ゴールド 白 @7,400 送料込み
ヴィラ ヴィナ タミヤニカ 白 @5,700 送料込み
タミヤニカ 白 @5,800 送料込み
ヴィラ ヴィナ ロゼ @5,700 送料込み
ヴィラ ヴィナ プロクパッツ 赤 @6,200 送料込み
プロクパッツ 赤 @6,500 送料込み
ワインリスト
Trijumf Gold(トリアンフ ゴールド) 白
国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD 2017」金賞受賞!!
セルビア王室の葡萄畑と製法を継承し、限定販売される貴重なワインでヨーロッパ中の王室晩餐会で
愛飲されていたワイン!
まろやかなアタック、辛口でありながら蜜のような甘さもある。
旨味があり濃厚な凝縮感ある印象。優しく綺麗な酸味とミネラル感。
余韻は長く複雑。丁寧に造られたボリューム感の強いワインである。
魚料理との相性は抜群で、肉料理にも相性の良い白ワインです。
Vila Vina Tamjanika(ヴィラ ヴィナ タミヤニカ)白
セルビア国有品種である、タミヤニカを100%使用したワインです。
タミヤニカは、セルビア南部のジューバ(Zupa)地方の「女王様」と呼ばれているセルビア特有の
白ブドウ種です。
マスカット、ハチミツ、グリーンフルーツのアロマが組み合わさった滑らかな味わいが特徴的。
チキンやシーフード料理、冷たくて辛い食べ物、焼野菜、サラダなどと相性の良い白ワインです。
Tamjanika(タミヤニカ)白
セルビアの土着品種で最高の白ブドウ種の「タミヤニカ」のみを使用!
タミヤニカはリースリング系のブドウ種で、香りがとてもフレッシュで新鮮です。
このワインは機械での温度調整は一切せず、また強制発酵を行わず、製造工程はすべて手作業と
100%自然のままで寝かしたワインです。
野菜や魚料理との相性は抜群で、スパイシーな料理にも相性の良いワインです。
Vila Vina Rose(ヴィラ ヴィナ)ロゼ
国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD 2020」銀賞受賞!!
セルビア独自の2つの品種「プロクパッツとタミヤニカ」という珍しいセルビア固有品種を使用。
イチゴ、ラズベリー、ワイルドローズの香りがする、さわやかでバランスの良いロゼワイン!
サラダ、パスタ、米料理、魚介類、また和食や中華料理にも合うワインです。
Vila Vina Prokupac(ヴィラ ヴィナ プロクパッツ)赤
セルビアで最も古い土着の品種と言われている、プロクパッツ(Prokupac)を93%使用した赤ワインです。
赤身肉、焼肉、ローストした魚、クルミ、フルーツ、チョコレートなどと好相性です。
Prokupac(プロクパッツ)赤
「AWC Vienna 2018 インターナショナルワインチャレンジ」金賞受賞!!
セルビア国有品種プロクパッツを100%使用した贅沢なワインです。
黒と赤のベリー類のアロマと樽からの黒胡椒やシナモンの合成した香りを伴うエレガントな構造が特徴的。
お肉料理や煮込み料理はもちろん、和食やチーズにもよく合います。