GON 
宮崎日南市で明治10年創業から手造り製法で職人が1本1本真心こめて焼酎造りを行っています。現代の機械製法では出せない「コク・香り」亀壺仕込製法と言う方法で樹齢100年の木桶で蒸留します。まるで大吟醸の口当たり、ライチのような香りは『権焼酎』だけしか出せません。そんな思いと共にお届けさせてください！市場には流通していない限定高級焼酎です！
【ご挨拶】
皆様はじめまして。
私たちは宮崎日南の山間で明治10年に創業した『櫻乃峰酒造』という小さな酒蔵です。
創業以来今も変わらず昔ながらの『真心こめた手作業』での製造と、樹齢100年の厳選した「飫肥杉～おびすぎ～」の『木桶』を使い蒸気で蒸し上げてその1滴1滴を抽出して『かめ壺』で仕込んでおります。
現在、このコロナ過の中でお酒の売上が激減しております。
当然飲食店様への大打撃があり、それに伴い問屋から作り手メーカーまで数珠繋ぎで厳しい現状となっております。
ただ、それは私たちだけじゃない、どんな業種でも同じように厳しい経済状況だと思います。
ただ耐えているだけでは前には進めない！
この苦境に私たちができる事は何なのか？
そう考えた時、私たち職人は、一人でも多くの人の「癒し」や「笑顔」になれるひと時を演出できる「おいしい焼酎」を造り続ける事しかできません。
今回「Wonder Stream」様のお力をお借りしてこの企画に参加したのも、
「宮崎を守りたい！」
「多くの酒蔵を元気づけたい！」
そして、
「日本中の多くの消費者の皆様に「焼酎」を通じて笑顔になってほしい！」
そんな願いからです。
だからこそ、この『権焼酎』は一切の妥協をしていません！
「作り手の真心」そして「魂」を込めて1本1本を手造りで仕上げました！こんな時こそ、本当の『感動』を届けないといけない！
そんな願いから造った「焼酎」です。
どうか、1滴1滴に込められた最高の真心をお楽しみいただけたら幸いです。
私たちは負けません！
これからもお客様の食卓の片隅で、
そっと『権』が御供できますように・・・
皆様はじめまして。
私たちは宮崎日南の山間で明治10年に創業した『櫻乃峰酒造』という小さな酒蔵です。
創業以来今も変わらず昔ながらの『真心こめた手作業』での製造と、樹齢100年の厳選した「飫肥杉～おびすぎ～」の『木桶』を使い蒸気で蒸し上げてその1滴1滴を抽出して『かめ壺』で仕込んでおります。
現在、このコロナ過の中でお酒の売上が激減しております。
当然飲食店様への大打撃があり、それに伴い問屋から作り手メーカーまで数珠繋ぎで厳しい現状となっております。
ただ、それは私たちだけじゃない、どんな業種でも同じように厳しい経済状況だと思います。
ただ耐えているだけでは前には進めない！
この苦境に私たちができる事は何なのか？
そう考えた時、私たち職人は、一人でも多くの人の「癒し」や「笑顔」になれるひと時を演出できる「おいしい焼酎」を造り続ける事しかできません。
今回「Wonder Stream」様のお力をお借りしてこの企画に参加したのも、
「宮崎を守りたい！」
「多くの酒蔵を元気づけたい！」
そして、
「日本中の多くの消費者の皆様に「焼酎」を通じて笑顔になってほしい！」
そんな願いからです。
だからこそ、この『権焼酎』は一切の妥協をしていません！
「作り手の真心」そして「魂」を込めて1本1本を手造りで仕上げました！こんな時こそ、本当の『感動』を届けないといけない！
そんな願いから造った「焼酎」です。
どうか、1滴1滴に込められた最高の真心をお楽しみいただけたら幸いです。
私たちは負けません！
これからもお客様の食卓の片隅で、
そっと『権』が御供できますように・・・
櫻乃峰酒造
【機械製造では出来ない私たちのこだわり】
まず創業以来継承し続けている『かめ壺仕込み製法』もろみの発育が最も良いと言われる「かめ壺」で「一次仕込み」も「二次仕込みも」仕上げています。
また樹齢100年の厳選した「飫肥杉～おびすぎ～」の『木桶』を 使うことにより芋の水分を飛ばし「甘味」を引き出すことができます。
この手法は全国でも珍しい製法とされています。
まず創業以来継承し続けている『かめ壺仕込み製法』もろみの発育が最も良いと言われる「かめ壺」で「一次仕込み」も「二次仕込みも」仕上げています。
また樹齢100年の厳選した「飫肥杉～おびすぎ～」の『木桶』を 使うことにより芋の水分を飛ばし「甘味」を引き出すことができます。
この手法は全国でも珍しい製法とされています。
樹齢100年の厳選した「飫肥杉～おびすぎ～」の『木桶』を使い蒸気で蒸し上げてその1滴1滴を抽出して『かめ壺』で仕込んでおります。
【マイルドでライチに似た香りとまるで大吟醸のようなサラサラした舌ざわりの秘密】
それは蒸留方法にあります！通常の蒸留方法は「常圧蒸留」と「減圧蒸留」がありますが、私たちは『減圧蒸留』にこだわっています。それは『芋の臭味』を無くしたい。
芋独特の香りを引き立てる「常圧蒸留」に対して「減圧蒸留」方法は常圧の半分の温度で時間をかけて蒸留するため、やさしくサラッとした口当たりと、マイルドで華やか且つフルーティーな香りを引き立てることができます。
飲んだ方は皆さん口をそろえて、「これが芋焼酎？？？」「日本酒の大吟醸のよう！」と言われるほどにサラリとした焼酎が誕生しました。
飲まれた方は「初めて飲む焼酎」と表現されます！
それは蒸留方法にあります！通常の蒸留方法は「常圧蒸留」と「減圧蒸留」がありますが、私たちは『減圧蒸留』にこだわっています。それは『芋の臭味』を無くしたい。
芋独特の香りを引き立てる「常圧蒸留」に対して「減圧蒸留」方法は常圧の半分の温度で時間をかけて蒸留するため、やさしくサラッとした口当たりと、マイルドで華やか且つフルーティーな香りを引き立てることができます。
飲んだ方は皆さん口をそろえて、「これが芋焼酎？？？」「日本酒の大吟醸のよう！」と言われるほどにサラリとした焼酎が誕生しました。
飲まれた方は「初めて飲む焼酎」と表現されます！
『減圧蒸留』という独特な蒸留スタイルで『まろやかさ』を引き立てる
【厳選した3種類の『権』焼酎を届けたい】
私たちはこのプロジェクトで、3種類の焼酎に挑戦しました。
その１『黒麹芋焼酎 権～GON～』
特徴：深いコクと芳醇な香り
ほのかに香る芋の香りと、黒麹ゴールドの力強いコク！かすかな杉の香りと華やかな吟醸香が特徴
「感動」の飲みごたえがある1本です！
私たちはこのプロジェクトで、3種類の焼酎に挑戦しました。
その１『黒麹芋焼酎 権～GON～』
特徴：深いコクと芳醇な香り
ほのかに香る芋の香りと、黒麹ゴールドの力強いコク！かすかな杉の香りと華やかな吟醸香が特徴
「感動」の飲みごたえがある1本です！
その２『白麹芋焼酎 権～GON～』
特徴：やさしい芋の風味とフルーツの爽やかな香り
これほどまでにクセのない「芋焼酎」は無いのでは？と思うほど、あっさり、サラサラした舌ざわり。
香ればライチのようなフルーティーな甘い香りが漂い、飲めばほんのりした甘みが余韻で残る、女性には大人気の「白麹」どんな料理にでも相性の良い澄んだ味わいです！
※女性に大人気の『白麹』は優しくフルーティーな香り！（超絶人気商品）
特徴：やさしい芋の風味とフルーツの爽やかな香り
これほどまでにクセのない「芋焼酎」は無いのでは？と思うほど、あっさり、サラサラした舌ざわり。
香ればライチのようなフルーティーな甘い香りが漂い、飲めばほんのりした甘みが余韻で残る、女性には大人気の「白麹」どんな料理にでも相性の良い澄んだ味わいです！
※女性に大人気の『白麹』は優しくフルーティーな香り！（超絶人気商品）
その3『麦焼酎 権～GON～』
特徴：ザ！麦！と云うほどの 大麦∔麦麹 本来の香りを最大限に引き出しました。
創業から伝承の「かめ壺」仕込み製法を最大限発揮させ、新鮮な大麦となめらかな天然水で仕込んだ『麦焼酎 権』は、やさしい甘みと、雑味のない麦本来の香りが十分に楽しめます。
まろやかで、滑らかな舌触りと飲み口をお楽しみ頂ける1本です！
特徴：ザ！麦！と云うほどの 大麦∔麦麹 本来の香りを最大限に引き出しました。
創業から伝承の「かめ壺」仕込み製法を最大限発揮させ、新鮮な大麦となめらかな天然水で仕込んだ『麦焼酎 権』は、やさしい甘みと、雑味のない麦本来の香りが十分に楽しめます。
まろやかで、滑らかな舌触りと飲み口をお楽しみ頂ける1本です！
【リターンのご紹介】
※カップの色・種類は在庫により変更する場合があります。
※カップの色・種類は在庫により変更する場合があります。
頑張っている酒蔵と職人をご支援頂きありがとうございます。
『Wonder Stream限定』黒麹ゴールドの力強い味わいの1本
『Wonder Stream限定』白麹の優しくフルーティーな味わい！※大人気
『Wonder Stream限定』麦を極めた繊細な口当たり！
『5900円』黒麹＋白麹の定番の芋焼酎をご堪能ください
『5900円』大人気の白麹に麦の組み合わせ！女性人気NO1
『5900円』黒麹の強さと香り高い麦との組み合わせ
『8900円』3種の『権焼酎』飲み比べセット！NO1の人気商品
『12900円』お好きな組み合わせで選べる5種類！超お得です♪
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
『24800円』Wonder Stream限定セット！市場に売られていない限定焼酎だからこそお得に大量購入できるのは今だけです。
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
【資金の使い道】
集めた資金は以下の用途に活用させて頂きます。
◇国内メディアへのリリース
◇各地での販促即売会
◇広告宣伝費
◇商品の製造・ラベル・容器代
◇世界に向けた出展リリース
◇1本につき100円を「身体障害者施設」に寄付をしております
※リターンの発送につきましては、プロジェクト終了後順次発送いたします。
最後に
最後まで目を通して頂きましてありがとうございます。
私たちは、この焼酎を通して味や品質だけではなく「思い」や「ご家庭での笑顔」をお届けしたいと考えています。
コロナ過の中で、外食も思うようにできない状態で、せめてご家庭の中で少しばかりの「至福」をご堪能頂けたら幸いです。
「お酒」は嗜好品と言われますが、私たちは「私好品」と考えて一人でも多くの皆様が、ファンになって頂けるように日々努力しております。
大変な時代ですが、こんな時こそ明るいご家庭の食卓の隅に、そっと『権』が置かれていますことを想像しながら、それを励みに今日も手作業での製造に取り組んでおります。
どうか一口お飲みいただけますように・・・
そして、「おいしい！」をいただけますように・・・
【蔵元】
名称：櫻乃峰酒造有限会社
創業：明治１０年
住所：〒887-0023 宮崎県日南市大字隈谷甲1192
【問い合わせ先】
名称：権焼酎プロジェクト「櫻乃峰酒造販売総代理店 山本酒店」
mail：gon.wan.115@gmail.com
集めた資金は以下の用途に活用させて頂きます。
◇国内メディアへのリリース
◇各地での販促即売会
◇広告宣伝費
◇商品の製造・ラベル・容器代
◇世界に向けた出展リリース
◇1本につき100円を「身体障害者施設」に寄付をしております
※リターンの発送につきましては、プロジェクト終了後順次発送いたします。
最後に
最後まで目を通して頂きましてありがとうございます。
私たちは、この焼酎を通して味や品質だけではなく「思い」や「ご家庭での笑顔」をお届けしたいと考えています。
コロナ過の中で、外食も思うようにできない状態で、せめてご家庭の中で少しばかりの「至福」をご堪能頂けたら幸いです。
「お酒」は嗜好品と言われますが、私たちは「私好品」と考えて一人でも多くの皆様が、ファンになって頂けるように日々努力しております。
大変な時代ですが、こんな時こそ明るいご家庭の食卓の隅に、そっと『権』が置かれていますことを想像しながら、それを励みに今日も手作業での製造に取り組んでおります。
どうか一口お飲みいただけますように・・・
そして、「おいしい！」をいただけますように・・・
【蔵元】
名称：櫻乃峰酒造有限会社
創業：明治１０年
住所：〒887-0023 宮崎県日南市大字隈谷甲1192
【問い合わせ先】
名称：権焼酎プロジェクト「櫻乃峰酒造販売総代理店 山本酒店」
mail：gon.wan.115@gmail.com
現在の支援金額
7,800 円
目標：500,000 円
支援数
4
残り時間
終了済み
2月28日 PM2:38終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
1,000 円
支援数：3
配送方法：メール
□お礼のメールをお届けします
ご支援ありがとうございます！
ご支援ありがとうございます！
2,800 円
支援数：1
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」1本
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
2,800 円
支援数：0
配送方法：郵送
□白麹芋焼酎「権」1本
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
2,800 円
支援数：0
配送方法：郵送
□麦焼酎「権」1本
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
計1点をお届けします
➡『Wonder Stream』限定です！
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
5,900 円
支援数：0
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」1本
□白麹芋焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
□白麹芋焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
5,900 円
支援数：0
配送方法：郵送
□白麹芋焼酎「権」1本
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
5,900 円
支援数：0
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」1本
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ1個
計3点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
8,900 円
支援数：0
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」1本
□白麹芋焼酎「権」1本
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ2個
計5点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
□白麹芋焼酎「権」1本
□麦焼酎「権」1本
□陶器焼酎カップ2個
計5点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
12,900 円
支援数：0
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」
□白麹芋焼酎「権」
□麦焼酎「権」
上記の3点の中からお好きな組合せで5本お選びください。
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
□陶器焼酎カップ2個
計7点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
□白麹芋焼酎「権」
□麦焼酎「権」
上記の3点の中からお好きな組合せで5本お選びください。
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
□陶器焼酎カップ2個
計7点をお届けします
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
※陶器焼酎カップは在庫により写真と異なる場合がございます。
24,800 円
支援数：0
配送方法：郵送
□黒麹芋焼酎「権」
□白麹芋焼酎「権」
□麦焼酎「権」
上記の3点の中からお好きな組合せで12本お選びください。
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
□白麹芋焼酎「権」
□麦焼酎「権」
上記の3点の中からお好きな組合せで12本お選びください。
※ご支援時のコメント欄に種類選別のうえでご記入下さい。
※種類選別がない場合は当方にて選別いたしますのでご了承下さい。
※リターンの発送期間は、
プロジェクト終了後順次発送いたします。
