料理が得意で4児の父!夢であったキッチンカーで独立開業し、地域コミュニティの活性化はもちろん他の地域に行きブラジル料理を知ってもらう事でボーダレスな社会を目指したい!
キッチンカーでボーダレスな社会を
はじめに
はじめまして。イタミ・ロドリゴです。
私は、栃木県の大田原市で製造業の仕事をしている4児の父です。日々製造現場で、フォークリフトに乗り家族の為働いています。
そんな私の夢
いつも大切な家族の為に働く私ですが、昔からの夢があります。
私は、料理がとても好きで、ハンバーガーやホットドッグ・ピザも生地から作るくらい料理が得意です。
家族や友人からも好評を得ています!!
その為、夢は好きな料理で仕事をする事。そして様々なところに出店できるキッチンカーを作る事です!
プロジェクトのきっかけ
そんな料理大好きな私は、キッチンカーを作って他の人にも自分の料理を振舞い、皆さんが笑顔でいられるコミュニティを作りたい!
国や性別を超えたコミュニティを!という思いから、このプロジェクトを開始しました。
主なエリアについて
主に営業活動を行おうと考えているエリアは栃木県大田原市周辺はもちろんのこと関東圏を予定しており、依頼に応じて他県や他の地域にもキッチンカーを派遣させていただきます。
予定しているメニューについて
下記のメニューをご提供させていただこうと考えています。
・ハンバーガー ・ホットドッグ ・ピザ
・サンドウィッチ ・パステル(ブラジル料理)
・チーズボール(ブラジル料理)
<スケジュールについて>
4月~5月頃 キッチンカーを購入
6月頃 食品衛生管理者要請講習会に参加
8月~9月頃 営業開始予定
リターンについて
①500円→お礼のメール
②1,000円→ドリンク1杯サービス
③2,000円→ドリンク1杯サービス+料理1品サービス
④5,000円→料理の2,000円Offクーポン
⑤10,000円→料理の5,000円offクーポン
⑥50,000円→料理全品半額クーポン
※②③→使用期限なし・メール、電話等で確認させていただきます
※④⑤⑥→お釣は出ません・使用期限なし
※リターンはプロジェクト終了後にキッチンカーが完成次第となります
※このプロジェクトはAll or Nothing方式です
※支援者の方にはこちらからご連絡させていただきます
資金の使い道
支援していただいた資金については夢の「キッチンカー」での独立開業の為、下記の様に使わせていただきます。
車両代…1,600,000円
内装費…70,000円
設備費…75,000円
食品衛生責任者養成講習会 費用…10,000円
WonderStream手数料…180,000円
さいごに
ここまでご覧にいただき、ありがとうございます!
さいごに1番伝えたい事を言わせていただきます。
私は料理や「キッチンカー」の製作を通して、外国人に対する偏見や差別といったものがない、皆さんが笑顔で平和なコミュニティを作りたい!
国や人種などないボーダレスな社会の実現を切に願っていますし、実現させたいと考えています。
皆さんからの暖かいご支援をお待ちしています。
宜しくお願い致します。
イタミ・ロドリゴ
現在の支援金額
1,500 円
目標:2,000,000 円
残り時間
終了済み
2月23日 AM9:59終了予定
このプロジェクトは目標金額が達成した場合に限り、プロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。
ドリンク1杯サービス
※使用期限なし
※メール、電話等で確認させていただきます。
ドリンク1杯サービス+料理1品サービス
※使用期限なし
※メール、電話等で確認させていただきます。
料理の2,000円Offクーポン
※お釣は出ません
※使用期限なし
料理の5,000円offクーポン
※お釣は出ません
※使用期限なし