沖縄県産　紅豚　天使のとんかつ

エリコーポレーション　　地域活性化 x 全国

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活動報告 0

沖縄のおいしい紅豚を、もっと広めたい。海やアグー豚はメジャーですが、もっとおいしい沖縄産紅豚を広めたい一心です。紅豚は脂が甘くて柔らかくとてもおいしいです。一人でも多くこの紅豚の魅力を広めたく、クラウドファンディングを始めました。多くの方に届けられるように、ご支援の程、宜しくお願い致します。

はじめに・ご挨拶

沖縄をもっと知ってもらいたい。

沖縄は海だけではなく、もっとおいしい食べ物があることを知ってほしい！

沖縄県産　紅豚　とんかつ・串カツ

商品が作られた背景

沖縄県産紅豚は紅歌の生産農場は、沖縄県内3農場のみ生産しております。

紅豚は甘く柔らかです。あぐー豚は少し脂が多いので、しゃぶしゃぶとかあっさりと食べたほうが合います。紅豚は脂が甘くて柔らかいので、とんかつ・ソテーにとても美味しく頂けます。

この紅豚を使って何かできないかと、考えて起こした会社です。

沖縄県産　紅豚

商品のこだわり

甘くて柔らかな沖縄県産紅豚を最大限引き出す調理として、
とんかつ・串カツを作りました。

冷凍庫から出して、油に入れるだけの簡単調理主婦の味方食材です。
冷凍食品というと、中々美味しいイメージが出来ないので、そこに拘り加工工場に修行に行かせて頂き、冷凍食品でも手作りした美味しさや見た目に拘りました。

衣は給油率が少なく油切れが良い衣に仕上げているため,
サクサクにいただけます。

一つ一つ丁寧に、すべて手作業で手作りに拘っています。
ぜひお家で沖縄を楽しんで頂きたいです。