当方、大工をしております。
Facebookのコミュニティ「静岡ラーメン団」にて、
ラーメン屋台を作りたい!と提案したら好評でしたので挑戦したいと思います。
✎はじめに・ご挨拶
はじめまして!
静岡県富士宮市で大工をしております、佐野と申します。
大工の家系に生まれ18歳から本格的に修業を始め大工となり、29年経ちました。
家具屋さん、デザイナーさん、店舗屋さんの元を転々としながら
技術と知識を身に着け30歳の時には1年半ほどカナダやアメリカで西洋の技術を学び
帰国後 建設業・大工業 の県知事許可を習得、
その後職人を増やし大工工場、家具工場、倉庫を設立。
屋号 ”大工 佐野孝幸”
新築・増改築・店舗施工・家具製作等
マルチに活動し現在に至っております。
そしてそして、
ラーメンをこよなく愛しています!!
✎プロジェクトの背景・実現したいこと
Facebook上のコミュニティ、
メンバー数1.7万人の『静岡ラーメン団』にて
昔ながらのラーメン屋台を作りたいと投稿したところなかなかの反響をいただき
これは挑戦してみようと思い立った次第でございます。
屋台文化のない静岡地区ではなかなか見かけない屋台ラーメン。
昭和の雰囲気ただよう仕様で作成し、
まずは我が町富士宮市の居酒屋周辺を拠点として
飲みの締めに、ふとシンプルにラーメンが食べたくなった方に
ラーメンを提供したいと考えております。
目標金額に達さなくても屋台製作は実行致します!本気です。
活動場所第一弾は静岡県富士宮市、居酒屋やCAFE店舗前スペースを利用予定。
静岡県内の移動出店も考案中です。
店名は ”夜鳴きラーメン”
活動が広まればさらに他地域でも..夢は大きく。
✎屋台の仕様イメージ
下記のようなトラクターをベースとし、さらに荷台をカスタムしていきます。
※2020.11.24現在、既にベース車購入済です。
小型特殊自動車での登録対応可能な仕様に製作 予定 です。
(カスタム内容によってはナンバー登録不可など制限があるようですので、現在、車販業者と詳細確認中でございます。)
動きがございましたら随時、活動報告にてお知らせいたします。
ベース車
イメージをスケッチしてみました。
✎資金の使い道
内外装設備・厨房機器などに使用
ベース車 \200,000-
屋台用カスタム \300,000-
調理機器 \200,000-
のぼり・横幕等、装飾 \150,000-
その他備品、雑費 \50,000-
目標合計額 \900,000-
※イメージ写真です。
※イメージ写真です。
✎リターンのご紹介
① 500円 ただただご支援いただける方、お礼のメールをお送りいたします。
② 1,000円 ラーメン2杯回数券 (屋台が続く限り有効)
③ 5,000円 ラーメン10杯回数券 (屋台が続く限り有効)
④ 10,000円 ラーメン10杯回数券(屋台が続く限り有効)、サンクスボードにお名前記載 文字サイズ小(任意、ニックネーム可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)、記念オリジナルTシャツ(フリーサイズ)
⑤ 50,000円 ラーメン50杯パスポート(屋台が続く限り有効)、サンクスボードにお名前記載 文字サイズ中(任意、ニックネーム可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)、記念オリジナルTシャツ(フリーサイズ)
⑥ 100,000円 ラーメン100杯パスポート(屋台が続く限り有効)、サンクスボードにお名前記載 文字サイズ大(任意、ニックネーム可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)、記念オリジナルTシャツ(フリーサイズ)
10,000円以上ご支援いただいた方には
お名前(任意、ニックネームでも可)をサンクスボードへ記名し
開店時には毎度、屋台横に掲示を考えております。
また製作記念オリジナルTシャツはデザイン考案中です。
デザイン等、進捗の様子は活動報告にて更新いたします。
✎予定スケジュール
2020年11月22日 ベース車購入済
2020年11月下旬~2021年1月末 クラウドファンディング実施
2021年2月~ 屋台製作スタート
2021年4月吉日 屋台オープン
✎メニュー予定
―メイン―
・ラーメン
・チャーシューメン
・ネギラーメン
―おつまみ―
・ゆでたまご
・メンマ
・チャーシュー
―飲み物―
・デルカップ
・ホッピー
・瓶ビール
・ワンカップ
メニューも昔ながらに。シンプルに。
✎最後に
こんなレトロな雰囲気の屋台ラーメンがあったら、
ふらっと寄ってみたくなりませんでしょうか?
コロナ禍ではございますが、室内ではないので密も避けられますね。
そういえばレトロなラーメン屋台あったね!なんて地域の話題となり、
そこからまたコミュニティを広げていけたらいいなと。
そんな街のシンボルとなるラーメン屋台をつくってみたいのです。
ラーメン好きな皆様のお力を借り、
ご一緒に心も暖まるようなラーメン屋台をつくっていけたらと思います。
―― 起案者プロフィール ――
大工 佐野孝幸
一般建設業:許可番号 静岡県知事許可(般-18)第034058号
〒418-0058
静岡県富士宮市穂波町17-1
TEL 0544-29-6128 / FAX 0544-29-6129
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
現在の支援金額
21,000 円
目標:900,000 円
残り時間
終了済み
1月24日 AM9:33終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。
ただただ応援いただける方はこちら。
心から御礼のメールをお送りさせていただきます。
ラーメン10杯回数券(屋台が続く限り有効)
サンクスボードにお名前記載 ”文字サイズ小”(任意、ニックネームも可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)
屋台製作記念オリジナルTシャツ1枚(フリーサイズ)
ラーメン50杯パスポート(屋台が続く限り有効)
サンクスボードにお名前記載 ”文字サイズ中にて”(任意、ニックネームも可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)
屋台製作記念オリジナルTシャツ1枚(フリーサイズ)
ラーメン100杯パスポート(屋台が続く限り有効)
サンクスボードにお名前記載、”文字サイズ大にて”(任意、ニックネームも可。プロジェクト終了後、記載するお名前を伺う内容のメールお送りいたしますのでご返信下さい。)
屋台製作記念オリジナルTシャツ1枚(フリーサイズ)