Ms Fine Farm 
岡山県
出身地： 岡山県
出身地： 岡山県
鬼の城のふもとから黒ニンニクをお届けしたい
岡山県総社市にある鬼ノ城のふもとの農家です。栽培したニンニクを黒ニンニクに加工製造し、全国の黒ニンニク愛用者にお届けするとともに、ニンニクの生産と販売の向上によって生産地域の活性化を目的としたプロジェクトとなります。 返礼品は、製造した黒ニンニクもしくは、お米（きぬむすめ）、お礼の手紙をお送りさせていただきます。
◆はじめに・ご挨拶
岡山県総社市で、お米を生産している200年以上続く旧家です。現在は、6代目、７代目が丹精込めてお米作りに励んでおり、全国の食卓へ新鮮なお米をお送りさせていただいております。
昨年から、新たにニンニクの栽培と、これを使って黒ニンニクに加工し、近隣のお客様に提供しています。
岡山県総社市で、お米を生産している200年以上続く旧家です。現在は、6代目、７代目が丹精込めてお米作りに励んでおり、全国の食卓へ新鮮なお米をお送りさせていただいております。
昨年から、新たにニンニクの栽培と、これを使って黒ニンニクに加工し、近隣のお客様に提供しています。
◆プロジェクトで実現したいこと
昨年から製造・販売している黒ニンニクを全国へ展開し、多くの皆様にお届けしたいと考えています。メーカー工場のような大量生産とはいきませんが、栽培農家が製造・販売する「直販」と、減農薬栽培と保存料を使わないといった「食品の安全」といったこだわりも含め、ご愛用者様にお届けしたいと考えています。
本プロジェクトでは、前述のことを実現するため「黒ニンニクの増産」「商品パッケージ」にかかる事業資金を、皆様から集めさせていただきたいと考えております。
まず、黒ニンニクの増産については、安定した品質の確保と一定の数量を供給するため、黒ニンニク製造の専用機を購入設置します。現在は2kg/月（非専用機）ですが、これを購入設置することで40kg/月の生産量の確保、一定の品質の確保を図ることができます。
次に、商品パッケージについては、全国で販売するにあたって、プラケースおよび袋といった梱包資材を準備する予定で、それぞれに合わせたデザインとします。
昨年から製造・販売している黒ニンニクを全国へ展開し、多くの皆様にお届けしたいと考えています。メーカー工場のような大量生産とはいきませんが、栽培農家が製造・販売する「直販」と、減農薬栽培と保存料を使わないといった「食品の安全」といったこだわりも含め、ご愛用者様にお届けしたいと考えています。
本プロジェクトでは、前述のことを実現するため「黒ニンニクの増産」「商品パッケージ」にかかる事業資金を、皆様から集めさせていただきたいと考えております。
まず、黒ニンニクの増産については、安定した品質の確保と一定の数量を供給するため、黒ニンニク製造の専用機を購入設置します。現在は2kg/月（非専用機）ですが、これを購入設置することで40kg/月の生産量の確保、一定の品質の確保を図ることができます。
次に、商品パッケージについては、全国で販売するにあたって、プラケースおよび袋といった梱包資材を準備する予定で、それぞれに合わせたデザインとします。
◆プロジェクトを立ち上げた背景
父が黒ニンニクを購入し愛用していましたが、お米と二毛作でニンニクを栽培し、黒ニンニクにできるのでは？と考えたのがきっかけでした。試行錯誤しながら黒ニンニクを作り、父や近所の皆さんから好評をいただいたことに加え、お米のお客様にも提供したところ大変好評でした。より多くの皆さんに喜んでいただきたいとの思いから、本プロジェクトを実行したと考えました。
父が黒ニンニクを購入し愛用していましたが、お米と二毛作でニンニクを栽培し、黒ニンニクにできるのでは？と考えたのがきっかけでした。試行錯誤しながら黒ニンニクを作り、父や近所の皆さんから好評をいただいたことに加え、お米のお客様にも提供したところ大変好評でした。より多くの皆さんに喜んでいただきたいとの思いから、本プロジェクトを実行したと考えました。
◆支援金の使い道・内訳
増産のための黒ニンニク製造専用機と商品パッケージのデザイン費に使用したいと考えております。Wonder Stream手数料にも使用されます。
目標金額100万円の概略内訳は以下のとおりです。
設備費 76万円（黒ニンニク製造専用機）
デザイン費 15万円（パッケージデザイン）
Wonder Stream手数料 ９万円
増産のための黒ニンニク製造専用機と商品パッケージのデザイン費に使用したいと考えております。Wonder Stream手数料にも使用されます。
目標金額100万円の概略内訳は以下のとおりです。
設備費 76万円（黒ニンニク製造専用機）
デザイン費 15万円（パッケージデザイン）
Wonder Stream手数料 ９万円
●リターン品について
「黒ニンニク」もしくは、令和５年度産の「きぬむすめ」をお送りさせていただきます。
①黒ニンニク
ご支援いただいた方へ、黒ニンニクをお送りさせていただきます。発送は、８月頃から順次お送りとなります。一度に製造できる数量が限られておりますので、お待たせすることもござますので、あらかじめご了承くださいませ。
「黒ニンニク」もしくは、令和５年度産の「きぬむすめ」をお送りさせていただきます。
①黒ニンニク
ご支援いただいた方へ、黒ニンニクをお送りさせていただきます。発送は、８月頃から順次お送りとなります。一度に製造できる数量が限られておりますので、お待たせすることもござますので、あらかじめご了承くださいませ。
②令和５年産のお米
ご支援いただいた方へ、令和5年に収穫予定のお米「きぬむすめ」をお送りさせていただきます。発送は、10月頃となります。日程は前後する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
また、お礼の気持ちとして「きぬむすめ」１kgの同封をさせていただきます。
ご支援いただいた方へ、令和5年に収穫予定のお米「きぬむすめ」をお送りさせていただきます。発送は、10月頃となります。日程は前後する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
また、お礼の気持ちとして「きぬむすめ」１kgの同封をさせていただきます。
③御礼の手紙
ご支援いただいた方へ、黒ニンニク製造過程の写真を添えた御礼の手紙をお送りさせていただきます。
ご支援いただいた方へ、黒ニンニク製造過程の写真を添えた御礼の手紙をお送りさせていただきます。
◆実施スケジュール
～４月末 パッケージデザイン開始、機器発注
～５月末 機器搬入、据え付け
～６月末 パッケージデザイン納品
～７月末 サンプル品作成
８月末 製品として販売開始と同時に、返礼品送付開始
～４月末 パッケージデザイン開始、機器発注
～５月末 機器搬入、据え付け
～６月末 パッケージデザイン納品
～７月末 サンプル品作成
８月末 製品として販売開始と同時に、返礼品送付開始
◆最後に
良質な水や土で栽培される黒ニンニクを全国の愛用者へお届けできるよう、今後も精一杯頑張りますので、ご支援を賜りたく、よろしくお願いいたします。
良質な水や土で栽培される黒ニンニクを全国の愛用者へお届けできるよう、今後も精一杯頑張りますので、ご支援を賜りたく、よろしくお願いいたします。
現在の支援金額
10,500 円
目標：1,000,000 円
支援数
3
残り時間
終了済み
4月30日 PM11:59終了予定
このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、支援者がプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立（売買契約の成立）となります。
500 円
支援数：1
配送方法：郵送
配送予定: 2023年10月
ご支援いただいたお礼として、黒ニンニク製造過程の写真を添えた御礼の手紙をお送りさせていただきます。
5,000 円
残り50人
支援数：0
配送方法：郵送
配送予定: 2023年10月
☆ 令和５年 岡山県産 黒ニンニク500ｇ
2023年８月ごろより出荷準備でき次第、郵送でお届けさせていただきます。
☆ご支援へのお礼として
ご支援いただいたお礼として、お送りする際に、黒ニンニク100gを同封させていただきます。
★黒ニンニク★
名称：黒ニンニク 原材料名：国産ニンニク 原料原産地：岡山県総社市 内容量：500ｇ 保存方法：常温保存
2023年８月ごろより出荷準備でき次第、郵送でお届けさせていただきます。
☆ご支援へのお礼として
ご支援いただいたお礼として、お送りする際に、黒ニンニク100gを同封させていただきます。
★黒ニンニク★
名称：黒ニンニク 原材料名：国産ニンニク 原料原産地：岡山県総社市 内容量：500ｇ 保存方法：常温保存
5,000 円
残り48人
支援数：2
配送方法：郵送
配送予定: 2023年11月
☆ 令和5年 岡山県産 きぬむすめ 10㎏
2023年10月ごろに精米したてのお米を郵送でお届けいたします。
なお、お届け日程は数日前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
☆ご支援へのお礼として
ご支援いただいたお礼として、きぬむすめをお送りする際に、「きぬむすめ」１㎏を同封させていただきます。
★きぬすめとは★
「きぬむすめ」の名は、強稈・良食味で優れた品種である「キヌヒカリ」の後代優良品種となることを願って「キヌヒカリの娘」という意味で命名されました。
「きぬむすめ」は，炊飯米が白くて美しく、特に粘りが強くて柔らかく「コシヒカリ」並においしい品種です。
名称：きぬむすめ 原材料名：単一原料米 原料原産地：岡山県総社市 内容量：１０㎏（精米後１割程度減ります）
2023年10月ごろに精米したてのお米を郵送でお届けいたします。
なお、お届け日程は数日前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
☆ご支援へのお礼として
ご支援いただいたお礼として、きぬむすめをお送りする際に、「きぬむすめ」１㎏を同封させていただきます。
★きぬすめとは★
「きぬむすめ」の名は、強稈・良食味で優れた品種である「キヌヒカリ」の後代優良品種となることを願って「キヌヒカリの娘」という意味で命名されました。
「きぬむすめ」は，炊飯米が白くて美しく、特に粘りが強くて柔らかく「コシヒカリ」並においしい品種です。
名称：きぬむすめ 原材料名：単一原料米 原料原産地：岡山県総社市 内容量：１０㎏（精米後１割程度減ります）
