健康と喜びを人々に提供することが私たちの使命である」

この理念は、阿南市富岡町のだるま食堂を営んだ祖父役次郎に教わりました。
毎日朝早く厨房に立ち出汁やスープを仕込む姿は、人々を笑顔に元気する原点で基本姿勢であり、私はその姿を追い求めスポーツ指導員を10年従事した後、外食のフランチャイズ事業を主業務として会社を設立しました。
現在イタリア料理カプリチョーザを県内で2店舗、ペッパーランチを1店舗展開中。
今後も経営理念を実現すべく、従業員一人一人が、お客様の視点に立って業務に邁進していく所存です。
これからも、より一層のご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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